Petrus 2010

Красное сухое вино Petrus урожая 2010 года. Предлагается в подарочной коробке.

Petrus 2010 - вино, ставшее эталоном для своего поколения. Оно соединяет в себе безупречную концентрацию, архитектурную строгость и головокружительную элегантность. Этот винтаж - вершина выражения Pomerol и философии Petrus: мощь без излишеств, глубина без перегруза. Один из самых долгоживущих и грандиозных релизов в истории хозяйства, предназначен для истинных коллекционеров и терпеливых ценителей.

Аромат впечатляет с первого вдоха: тёмные ягоды, черная вишня, морошка, ирис и сушёные фиалки. С развитием появляются нотки чёрного чая, влажного шиферного камня, табака и трюфеля. Глубокая, тёплая минеральность уравновешивается тонкой сладостью древесины и намёками на восточные специи. Букет переливается слоями - от классической фруктовости до землистых и животных тонов.

Структура вина монументальна, но строго сбалансирована. Мощные, но отполированные танины обрамляют сжатое ядро из спелой сливы, черники, чёрной смородины и горького шоколада. Вкус развивается с поразительной вертикальностью, уходя в долгий минерально-пряный финал с оттенками древесного мха, карамелизованных специй и аниса. Благородная кислотность придаёт вину живость и потенциал старения на 40+ лет.

Погодные условия 2010 года

2010 год в Бордо был выдающимся: прохладные ночи и тёплые, солнечные дни способствовали идеальному созреванию ягод при сохранении кислотности. Pomerol получил идеальные условия для Merlot: глубокие глины удерживали влагу, помогая лозам преодолевать жару без стресса. Урожай собрали в оптимальной зрелости в начале октября, с отличной фенольной насыщенностью.

Производство было жёстко ограничено: урожайность снижена ради феноменальной концентрации. Сбор - исключительно вручную, с многократной сортировкой. Винификация проходила в бетонных чанах, выдержка - 20 месяцев в 100% новом французском дубе. Итог - глубокое, совершенное вино, объём которого составил около 25 000 бутылок. Это Petrus, обладающий почти архитектурным совершенством.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.