Petrus 2014

Красное сухое вино Petrus урожая 2014 года. Предлагается в подарочной коробке.

Petrus 2014 - это сдержанная мощь, выраженная в утончённой манере. Год выдался «классическим» по стилю, и вино отразило все его лучшие стороны: точную кислотность, свежесть и тонко настроенную фруктовость. Это Petrus для тех, кто ищет баланс, а не показную плотность. Идеален как для среднесрочной выдержки, так и для тех, кто хочет прикоснуться к философии померольской аристократии без необходимости десятилетнего ожидания.

Аромат строится слоями: сначала - красная смородина, черешня и сушёная роза. Затем раскрываются бальзамические ноты, чёрный чай, табак и слегка подкопчённый кедр. Вино обладает свежим, почти ментоловым верхним регистром, подчёркнутым минералами и тонким штрихом глины. Нос яркий, структурированный и в то же время необычайно чистый и собранный.

Во вкусе - классическая структура, стройная и элегантная. Плотные, но уже слегка сглаженные танины обрамляют сердцевину из чёрной вишни, лакрицы, какао и каменной пыли. Яркая кислотность придаёт вину энергетический импульс, который пронизывает весь вкус от начала до конца. Завершается долгим, точным финишем с оттенками влажной земли и пряностей. Один из самых гармоничных Petrus последних лет.

Погодные условия 2014 года

2014 год начался с влажной весны и прохладного лета, но осень стала спасением: сухой, тёплый сентябрь с прохладными ночами обеспечил идеальное дозревание. В Pomerol эти условия особенно раскрыли потенциал глинистых почв, позволив Merlot набрать идеальный баланс сахара и кислотности. Урожай собирался вручную в начале октября - в идеальной зрелости.

Урожайность была контролируемо низкой: тщательная зелёная обрезка и строгая селекция позволили добиться высокой концентрации при сохранении свежести. Брожение проходило в традиционных бетонных чанах, затем - выдержка в 100% новом французском дубе около 20 месяцев. Общий выпуск - около 25 000 бутылок. Вино демонстрирует как потенциал выдержки, так и доступность в молодости.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.