Petrus 2016

Красное сухое вино Petrus урожая 2016 года. Предлагается в подарочной коробке.

Petrus 2016 - это вино, сочетающее безмятежную мощь с абсолютной внутренней гармонией. Винтаж получился исключительным: зрелость, свежесть и архитектурная точность соединены в почти идеальной форме. Это Petrus для коллекционеров и знатоков, который будет жить десятилетиями, раскрывая всё более сложные и тонкие грани. Утончённая энергия, монолитная структура и благородное самообладание - отличительные черты этого шедевра.

Нос глубокий, но прозрачный: чёрная смородина, зрелая слива, малина, сушёная роза и глина. Второй план занимает насыщенный графит, сигарный табак, древесные специи и тёплая минеральность. Сложность букета проявляется медленно: от фруктов к чаю, от шоколада к мху, от свежести к земле. Каждый вдох - как новая глава раскрытия терруара.

Вкус - совершенное сочетание силы и грации. Плотная структура с благородными, ультратонкими танинами. Сердцевина - зрелая вишня, шелковица, какао и фиалка. Текстура густая, но воздушная. Кислотность точная и живая, придаёт вину энергию и длину. Финал - бесконечный, с нотами тёмного графита, чёрного чая и влажной земли. Вино словно «парит» над языком, не теряя веса и присутствия.

Погодные условия 2016 года

2016 год начался с дождливой весны, осложнившей цветение. Но затем пришло идеальное лето - сухое, солнечное и стабильное. Август и сентябрь подарили прохладные ночи и тёплые дни, создав условия для феноменального созревания. Глинистые почвы Pomerol удержали влагу, обеспечив лозам стабильность. Урожай собран в отличном состоянии в период с 29 сентября по 5 октября.

Урожайность была умеренной, но крайне качественной. Сбор осуществлялся вручную, с многоступенчатой сортировкой. Ферментация - в бетонных чанах, выдержка - около 20 месяцев в 100% новом французском дубе. Выпущено около 26 000 бутылок. Petrus 2016 - это вино академической строгости и эмоциональной выразительности, идеальный кандидат на долгосрочное хранение.