Среди лучших вин Италии особняком стоят, так называемые "Супертосканские вина" с простой категорией IGT по итальянской класификации. Каким бы качественым ни было вино, ему не давали высшую категорию, если итальянские виноделы использовали в производстве вина зарубежные сорта винограда, в частности, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.
Винодельня Jacopo Biondi-Santi имеет в своём распоряжении превосходные виноградники Санджовезе Гроссо и многовековой опыт создания вин Брунелло. Это не помешало им начать выращивать французские сорта Каберне и Мерло, и создать вино Schidione, которое по своим вкусовым качествам не уступает знаменитым французским винам.
Выдержка два года в дубовых бочках 225 литров, затем еще шесть месяцев в чанах из нержавеющей стали. Вино имеет отменный вкус.
Потенциал хранения до пятидесяти лет, практически, как и у Barolo.
В комплекте подарочная коробка.
