Screaming Eagle 2003

Американское красное сухое вино Screaming Eagle урожая 2003 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Screaming Eagle 2003 - культовое красное сухое вино из долины Напа. Выпуск отражает жаркий калифорнийский год с щедрым солнцем. Купаж на основе Cabernet Sauvignon с добавлением Merlot и Cabernet Franc. Вино создавалось малыми партиями с предельным вниманием к деталям. Выдержка проходила во французском дубе высшего отбора. Редкий винтаж, востребованный коллекционерами по всему миру.

Букет раскрывается спелой чёрной смородиной и ежевикой. Присутствуют оттенки тёплой сливы и вишни мараскино. Далее появляются ноты графита и кедровой древесины. Чувствуются акценты тёмного шоколада и табачного листа. Лёгкие нюансы ванили связаны с бочковой выдержкой. Аромат глубокий, многослойный, с длительным развитием.

Во вкусе доминируют чёрные ягоды и спелые косточковые фрукты. Текстура насыщенная, бархатистая, с плотной серединой. Танины зрелые, хорошо интегрированные. Кислотность поддерживает баланс и свежесть. Развиваются оттенки какао, специй и обжаренного дуба. Финиш продолжительный, с фруктово-пряным послевкусием.

Погодные условия 2003 года

Вегетационный сезон 2003 года был жарким и сухим. Высокие температуры ускорили созревание ягод. Ночные перепады помогли сохранить кислотность. Осадки были минимальными в период сбора урожая. Гроздья достигли высокой фенольной зрелости. Климат сформировал концентрированный стиль вина.

Урожайность была предельно низкой по стандартам региона. С каждого участка собирали ограниченное количество ягод. Зелёный сбор применялся для повышения качества плодов. Каждая лоза давала минимальный объём сока. Ручной сбор позволил тщательный отбор гроздей. Итоговый объём релиза остался крайне малым.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.