Screaming Eagle 2021

Американское красное сухое вино Screaming Eagle урожая 2021 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Икона Напы, созданная на холмах Oakville, с безупречной репутацией и редкой доступностью. Винтаж 2021 года отражает концентрацию и глубину без тяжеловесности. Купаж на основе Cabernet Sauvignon с минимальными штрихами Bordeaux-сортов. Выдержка во французском дубе подчеркивает благородство текстуры. Стиль ориентирован на долгую эволюцию и коллекционную ценность. Вино для медленных вечеров и торжественных поводов.

Сложный букет с доминированием черной смородины и спелой ежевики. Ноты черешни и темной сливы формируют фруктовое ядро. Оттенки кедра, сигарной коробки и благородной древесины. Легкие штрихи фиалки и сушеных трав добавляют объема. Тонкий след ванили и какао от выдержки в дубе. Аромат раскрывается слоями по мере аэрации.

Глубокий и многослойный профиль с насыщенным фруктовым стартом. Бархатистые танины формируют плавную, обволакивающую структуру. В середине вкуса проявляются оттенки графита и темного шоколада. Баланс между зрелостью плода и свежестью сохраняется на всем протяжении. Послевкусие долгое, с нюансами специй и черных ягод. Потенциал развития измеряется десятилетиями.

Погодные условия 2021 года

Год отличался теплым и стабильным летом без экстремальной жары. Ночные перепады температур способствовали сохранению свежести. Минимальное количество осадков во время созревания ягод. Отсутствие стрессовых факторов для лозы. Равномерное и полное фенольное созревание. Погодный фон позволил точечный выбор даты сбора.

Крайне низкий выход с гектара, ориентированный на концентрацию. Жесткий отбор гроздей еще на стадии зеленого сбора. Ручной сбор с микропарцелл виноградника. Ограниченное количество бутылок для всего мира. Контроль качества на каждом этапе производства. Урожайность подчинена идее максимальной выразительности.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.