Красное сухое вино из Франции Chateau Cheval Blanc 1974 года. Это одно из самых топовых вин Бордо, очень редкий экземпляр.
Купаж составлен из 60% Мерло и 40% Каберне Фран.
Погодные условия
1974 год был сложным для виноградарства в Бордо. Весна началась с холодной и дождливой погоды, что привело к позднему цветению. Лето так и не принесло обычной сухой жары, что увеличило риск заболеваний винограда и повлияло на сроки созревания. Осень частично выплравила ситуацию, но в целом урожай этого года был меньше по объему и качеству, чем в другие, более удачные по пргодному сценарию годы.
Дегустационные характеристики
Аромат: ноты сушеных фруктов, подлеска, слегка землистые оттенки с присутствием пряностей.
Вкус: среднеинтенсивное тело с нотами вишни, красной смородины, древесных оттенков и мягкими танинами. Финиш относительно короткий, с легкой кислотностью и оттенками красных ягод и подлеска.
Тем не менее, это вино сделано из винограда, выращенного в великом терруаре, который в числе других знаменитых крю более всего доказывает свой высокий класс именно в неблагоприятные по погодным условиям годы.
При покупке бутылки деревянная стилизованная коробка-футляр с аксессуарами в подарок.
