Echezeaux 1972

Французское красное сухое вино Echezeaux урожая 1972 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Редкий представитель винтажной Бургундии, Echezeaux 1972 года - яркое воплощение элегантности и зрелости. Вино произведено в одном из самых престижных хозяйств мира и на протяжении десятилетий сохраняет свою выразительность благодаря грамотному подходу. Раскрывается постепенно, требуя времени и внимания, чтобы оценить его богатую многослойную структуру. Создано в период, когда каждое решение винодела зависело от климата, а не от технологии, что придало напитку особую выразительность.

В букете отчетливо чувствуются вишневая косточка, сухая роза и кожаные ноты. Со временем раскрываются нюансы сушёной клюквы, лесной подстилки и легкой дымки. Возникают лёгкие оттенки табака и подлеска, характерные для благородно стареющего пино нуара. Общее впечатление - сложное и пленительное, с налётом времени. Ароматы развиваются в бокале, открывая всё новые грани, вплоть до сухих пряностей и грибного мха.

На вкус вино показывает зрелую текстуру с выразительными танинами, перешедшими в мягкость. Первая волна - кислая вишня, чернослив и сушеная смородина, затем - нотки черного чая, земли и коры. Финал затяжной, с теплым намеком на специи и подлесок. В послевкусии ощущаются каменистые и минеральные нотки, свойственные гран крю из Эшезо. Сбалансированность компонентов создаёт эффект глубины и постепенного раскрытия с каждым глотком.

Погодные условия 1972 года

1972 год в Бургундии был холодным и влажным в начале сезона, с затяжной весной и сложным цветением. Лето принесло некоторое облегчение, но урожай был под угрозой вплоть до сентября. К счастью, сухая и прохладная осень позволила собрать зрелый виноград с концентрацией, необходимой для долгой жизни вина. Эти контрасты сформировали уникальный профиль урожая с акцентом на благородность.

Год отличался крайне низкими показателями сбора: виноградников Echezeaux коснулась сильная селекция, направленная на сохранение качества при минимальных объёмах. Урожай был скромным, но отборным, что дало вину плотность ароматики и длительный потенциал развития в бутылке. Использование только лучших гроздей позволило виноделу добиться исключительной концентрации и глубины. Такое ограниченное производство делает бутылки этого года особенно ценными среди коллекционеров.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.