Echezeaux 1982

Французское красное сухое вино Echezeaux урожая 1982 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Это выдающееся бургундское вино из виноградников Domaine de la Romanee-Conti отражает стиль хозяйства в начале 80-х годов - глубокий, зрелый и многослойный. Урожай 1982 года отличался зрелостью, но при этом сохранил структуру, которая позволяет вину оставаться живым даже спустя десятилетия. Красивый гранатовый оттенок в бокале дополняется тонкими ободками кирпичного цвета - типичный внешний облик благородной выдержки. Это Эшезо в своем зрелом выражении сочетает историю и мастерство.

Букет раскрывается насыщенно, с доминирующими тонами сушёной вишни, засахаренной клюквы и чернослива. В аромате также появляются нюансы хвои, кожи, чёрного чая и сандалового дерева. С развитием в бокале появляются акценты влажной земли, грибов и табачного листа, что придаёт ему редкую атмосферу зрелости. Легкие нотки сухих трав и апельсиновой цедры подчеркивают винтажную гармонию и глубину аромата.

На вкус вино демонстрирует благородную зрелость с мягкой, шелковистой текстурой. Кислотность интегрирована тонко и поддерживает сложный профиль с нотами вишнёвой настойки, кедровых орешков и ферментированной сливы. Во вкусе также ощущаются землистые оттенки, специи и сухая роза. Танин уже полностью сгладился, оставляя за собой приятное вяжущее послевкусие с отголосками черного перца и благородной древесины.

Погодные условия 1982 года

Сезон 1982 года в Бургундии начался с умеренно прохладной весны, сменившейся теплым летом с редкими, но обильными дождями. Август выдался солнечным и стабильным, что позволило гроздьям достичь зрелости без чрезмерной концентрации. Урожай был собран в оптимальные сроки, при идеальном балансе между уровнем сахара и кислотностью. Отсутствие серьёзных заморозков и штормов сделало 1982 винтаж, одним из самых запоминающихся и благополучных.

Объёмы урожая в 1982 году были средними по меркам хозяйства, с урожайностью, не превышающей 25 гектолитров на гектар. Это обеспечило более выраженную глубину и выразительность каждой партии. Сбор проводился вручную, с последующей тщательной сортировкой на месте. Каждая бочка этого урожая была отслежена отдельно, чтобы сохранить индивидуальность участка Echezeaux.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.