Echezeaux 1992

Французское красное сухое вино Echezeaux урожая 1992 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Echezeaux 1992 - отражение уникального года, в котором тонкая работа с терруаром позволила сохранить живую структуру и выразительную индивидуальность DRC. Виноград собран с одних из самых престижных участков, обработанных по принципам биодинамики. Винтаж 1992 года сочетает зрелость времени с элегантной выдержкой, где каждый элемент гармонично вплетён в единое целое. Богатый букет и деликатная текстура придают ему особую ценность среди коллекционных экземпляров. Производство строго ограничено, что делает это вино особенно редким и желанным.

В букете развиваются тона вяленой вишни, табачного листа и тёплого пряного дерева. Слоистый аромат раскрывается оттенками чёрного чая, кожи и мха после короткой аэрации. Фоном идёт едва заметная дымка сухих лепестков роз и осеннего подлеска. Нос продолжает меняться в бокале, обогащаясь нюансами смородинового ликёра и землистости.

В первом глотке проявляется зрелая красная слива, за которой следует легкая кислинка клюквы. Плотность текстуры поддержана длительным послевкусием с нотами лесного ореха и сушёных трав. Танин ощущается деликатно, словно фон, подчёркивающий всё происходящее. Финал раскрывает штрихи пряных специй и чуть увядших фруктов. Послевкусие оставляет благородное ощущение подлеска и грибов, типичное для благородных бургундских вин в зрелом возрасте.

Погодные условия 1992 года

1992 год в Бургундии был умеренно тёплым, с чередованием прохладных весенних дней и относительно сухого лета. Цветение прошло без серьёзных потрясений, а дожди в августе не нанесли существенного урона урожаю. Сентябрь выдался прохладным, но стабильным, что позволило собрать виноград при хорошем уровне зрелости. Такие условия способствовали созданию вина с сохранённой свежестью и сбалансированной структурой.

Производство вина в этом году было ограничено не только из-за строгого отбора ягод, но и вследствие естественно невысокой урожайности лоз. С каждого гектара было собрано лишь небольшое количество гроздей, что дало концентрацию вкуса и выразительный характер. Весь процесс сбора проходил вручную с тщательной сортировкой. Это обеспечило чистоту материала и исключительное качество на выходе. Как и в другие годы, хозяйство сохраняло верность принципу невмешательства в естественный ход созревания.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.