Echezeaux 1994

Французское красное сухое вино Echezeaux урожая 1994 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Выдержанное красное вино из одного из самых именитых виноградников Кот-де-Нюи, произведённое легендарным хозяйством Domaine de la Romanee-Conti. Урожай 1994 года стал вызовом для многих, но мастерство виноделов DRC позволило создать утонченное, зрелое вино с заметным почерком терруара. Echezeaux 1994 отличается гармоничным развитием в бутылке и редкой элегантностью, уместной только в великих винах с историей. Вино раскрывается постепенно, демонстрируя сложную структуру и выдержанный характер. Настоящая жемчужина в коллекции ценителя бургундского наследия.

Букет начинается с тонких оттенков подлеска и сухой листвы, переходя в зрелую вишню, черную сливу и засахаренную клюкву. Слоистый аромат дополняют нюансы чёрного чая, кожи и влажной земли. В финале проявляются следы трюфеля и табачной коробки, что подчёркивает возраст и благородство напитка. Сложность аромата усиливается с аэрацией, постепенно раскрывая пряные специи и красные ягоды. Всё это сопровождается лёгким дымком выдержки, придающим композиции благородный тон.

Во вкусе вино демонстрирует зрелую текстуру с плавными, округлыми танинами. Ягодные оттенки черешни и малины дополняются нотами сушёного инжира, кориандра и слабой минеральности. Длительное послевкусие сопровождается намёками на лакрицу и бальзамические акценты. Баланс между фруктами и землистыми тонами передан великолепно, что доказывает высокий уровень виноделов DRC.

Погодные условия 1994 года

Год выдался непростым: весна была тёплой, но май и июнь сопровождались дождями, создавшими угрозу появления болезней. Июль принёс переменчивую погоду, однако август стал жарким и сухим, способствуя дозреванию плодов. В сентябре температуры стабилизировались, позволив собрать виноград до начала дождей. Именно точная дата сбора сыграла ключевую роль в сохранении концентрации и зрелости. Финальный результат оказался лучше ожиданий для такого нестабильного сезона.

Урожайность была ограниченной из-за селективного сбора и естественных климатических потерь. С каждого гектара удалось собрать значительно меньше ягод, чем в благоприятные годы, однако это способствовало более высокой концентрации. Грозди отбирались вручную, с тщательной сортировкой на каждом этапе. Количество бутылок ограничено, что добавляет вину эксклюзивности и коллекционной ценности.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.