Leroy Chambertin 2014

Французское красное сухое вино Leroy Chambertin урожая 2014 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Это вино происходит из одного из самых легендарных участков Бургундии - Chambertin, в интерпретации Domaine Leroy, признанной эталоном безупречного виноделия. Урожай 2014 года отражает сложный климатический баланс региона, придавая вину особую выразительность. Выдержка происходила в дубе с минимальным вмешательством, что позволило сохранить прозрачность терруара. Коллекционный статус и редкость делают этот винтаж объектом культа среди ценителей и инвесторов.

Букет раскрывается нотами темной вишни, засушенной розы и лесного подлеска после дождя. В аромате можно уловить отголоски благородной кожи, сухих трав и слегка подкопчённых черных слив. С развитием в бокале появляются нюансы пряностей, сухой земли и редких сортов чая. Глубина и сложность аромата развиваются волнами, с долгим шлейфом благородного тона. Сложносоставной профиль требует времени для полного погружения.

В первом глотке проявляется сочность черной малины, переходящая в оттенки граната и маринованной сливы. Средняя текстура разворачивается плавно, с тонкими намеками на графит, темный шоколад и апельсиновую цедру. Послевкусие долгое, обволакивающее, с еле уловимыми штрихами белого перца и табака. Баланс кислотности и зрелых танинов ведёт к элегантному завершению. Вино требует аэрации и раскрывает характер постепенно.

Погодные условия 2014 года

Год выдался непредсказуемым, с холодной весной и тёплым концом лета, что привело к асинхронному созреванию ягод. Дожди в июле сменились сухим августом, что спасло урожай от избытка влаги. Сентябрь порадовал стабильной температурой и прохладными ночами, обеспечив хороший фенольный потенциал. Такие условия способствовали формированию сложной кислотно-фруктовой структуры. Это один из тех винтажей, где климат добавил особенной глубины.

Объёмы были предельно малы, что связано с природными ограничениями старых лоз и строгим отбором. Домейн отказался от значительной части урожая ради сохранения качества. Винификация проходила исключительно вручную, с тщательным контролем на каждом этапе. Общий выход бутылок был ниже среднего по апелласьону. Невысокая урожайность обеспечила концентрированное и долголетнее вино. Каждая бутылка - результат экстремально селективного подхода.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.