Leroy Chambertin 2015

Французское красное сухое вино Leroy Chambertin урожая 2015 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Икона Бургундии от Domaine Leroy, урожая 2015 года, демонстрирует выдающийся потенциал терруара Chambertin. Урожай отмечен теплой, солнечной погодой, что позволило достичь исключительной зрелости ягод. Производство вина осуществлялось с минимальным вмешательством, что подчеркивает философию хозяйства. Это редкий выпуск, произведённый в микроскопических объёмах, и уже стал объектом коллекционирования по всему миру. Элегантность, природная выразительность и глубина делают его настоящим сокровищем в мире великих красных вин.

Букет раскрывается насыщенными слоями чёрной вишни, сушёной сливы и малины, к которым добавляются тона лесной земли, фиалки и душистого табака. Во второй волне ощущаются специи - чёрный перец, корица, и деликатный намёк на благородный гриб. Аромат продолжает развиваться в бокале, проявляя нюансы смолы, розы и немного сушёных трав. Вино производит впечатление живого, сложного и многослойного букета, открывающегося постепенно.

Во вкусе встречают тёмные ягоды - ежевика, черешня, чёрная смородина, дополненные изящной минеральностью и отголосками дуба. Танинность зрелая, но не доминирующая, придаёт структуру без жёсткости. На фоне длительного послевкусия возникают оттенки какао, засахаренных апельсиновых корок и сладкого табака. Вино ведёт диалог с дегустатором, раскрывая грани от глотка к глотку.

Погодные условия 2015 года

2015 год в Бургундии был тёплым и сухим, особенно летом, что обеспечило равномерное созревание винограда. Весна была благоприятной, с минимальными заморозками и стабильной погодой. Засуха в июле не нанесла ущерба благодаря хорошо удерживающим влагу почвам Шамбертен. Август принёс долгожданные прохладные ночи, которые способствовали сохранению кислотности. Сентябрь выдался сухим и солнечным, и урожай был собран в оптимальной зрелости без спешки.

Объёмы производства в 2015 году были крайне ограничены, как и свойственно домейну Леруа, где практикуется радикальное снижение урожайности. С лоз снимается лишь минимальное количество гроздей, что позволяет сконцентрировать вкус и аромат. В результате получается насыщенное, комплексное вино с высоким потенциалом развития. Такие низкие показатели по количеству делают каждую бутылку особенно ценной. Ручной сбор и тщательная сортировка доводят отбор до совершенства.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.