Leroy Chambolle-Musigny Les Fremieres 1996

Французское красное сухое вино Leroy Chambolle-Musigny Les Fremieres урожая 1996 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино из легендарного хозяйства Domaine Leroy, урожая 1996 года, представляет собой редкий пример выдержанного пино нуар с терруара коммуны Шамболь-Мюзиньи. Производится в ограниченном количестве с виноградников, обработанных исключительно вручную, с акцентом на биодинамический подход. Ферментация проходила без добавления искусственных дрожжей, с последующей длительной выдержкой в дубе. Рекомендуется декантировать не менее часа перед подачей.

Ароматический укет развивается в бокале постепенно, раскрывая слои сухих лепестков роз, черной смородины и темной вишни. На втором плане заметны нюансы лесной земли, табака и деликатных пряностей. Легкие оттенки кожи и грибов говорят о возрасте и благородном развитии в бутылке. Аромат оставляет долгое впечатление и обладает глубиной, свойственной лишь выдержанным бургундским винам.

На вкус вино раскрывается сложной текстурой с плавным входом, постепенно переходящим в насыщенные фруктовые ноты - вишня, чернослив, дикая ежевика. Фоном идут нюансы черного чая, сушёных трав и лёгкой минеральности. Танин мягкий, структурированный, хорошо интегрирован в тело вина. Послевкусие продолжительное, с выраженными нотами подлеска и легкой кислинкой, придающей вину живость.

Погодные условия 1996 года

Вегетационный сезон 1996 года в Бургундии сопровождался прохладной весной и умеренно теплым летом. Умеренные дожди в июле сменились солнечным, но не жарким августом, что способствовало равномерному созреванию ягод. Сентябрь принёс прохладу, сохранив необходимую кислотность. Урожай был собран в оптимальные сроки, позволив сохранить свежесть и ароматику без риска перезревания.

Объем производства крайне ограничен, что обусловлено как площадью участка Les Fremieres, так и строгим отбором гроздей. Виноградник даёт невысокий выход, не превышающий 25 гл/га. Такое внимание к качеству и селекции делает каждую бутылку уникальной. Вино поступает на рынок в небольших партиях, значительная часть которых оседает в частных коллекциях по всему миру.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.