Leroy Gevrey-Chambertin Les Combottes 1996

Французское красное сухое вино Leroy Gevrey-Chambertin Les Combottes урожая 1996 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Выдержанное вино с безупречным происхождением от легендарного хозяйства Domaine Leroy. Урожай 1996 года стал знаковым для Бургундии, сочетая элегантность классики с выразительностью зрелости. Вино произведено из винограда сорта пино нуар, выращенного на историческом участке Les Combottes, который граничит с гран крю виноградниками. Бутылка является редкостью и представляет исключительный интерес для коллекционеров. Раскрывается медленно, требует времени в бокале для полного раскрытия характера.

Ароматический букет сложный и многослойный, с глубокими оттенками сухих лепестков роз, зрелой вишни, подлеска и кожи. Постепенно появляются нюансы чёрного чая, табака и пряностей, дополненные лёгкими штрихами благородной землистости. В аромате ощущается утончённая зрелость, свойственная винам с хорошим потенциалом выдержки. Присутствует лёгкая дымка, свидетельствующая о благородном возрасте вина. Аромат мягко трансформируется при аэрации, открывая всё новые грани.

Структура вина сбалансирована, с бархатистыми танинами и насыщенной кислотностью, что придаёт вину живость даже спустя почти три десятилетия. На первом плане вкуса - зрелая слива, сушёная клюква и дикие ягоды, за ними - акценты древесины, специй и лёгкой минеральности. Послевкусие продолжительное, с нотами лакрицы и какао. Вино демонстрирует удивительную гармонию между зрелостью и энергией, предлагая полноценный гастрономический опыт. Подходит для длительного медитативного наслаждения.

Погодные условия 1996 года

Сезон 1996 года в Бургундии начался с холодной зимы и прохладной весны, что привело к неравномерному цветению лоз. Лето оказалось умеренно тёплым, с чередованием солнечных дней и прохладных ночей, способствовавшим накоплению кислотности. Урожай был собран в оптимальные сроки, до наступления осенних дождей, что позволило сохранить здоровье гроздей. Общие климатические условия сформировали винтаж с яркой структурой и хорошей способностью к выдержке.

Объёмы сбора были ограничены, как вследствие строгого отбора, так и из-за естественного снижения урожайности на старых лозах. Domaine Leroy традиционно практикует минимальное вмешательство и экстремально низкую урожайность - менее 20 гектолитров с гектара. Это позволяет сконцентрировать максимум терруарной выразительности в каждой бутылке. Виноград собирался вручную с последующей тщательной сортировкой, что исключило попадание неидеальных ягод в финальный продукт.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.