Leroy Nuits-Saint-Georges Aux Allots 1991

Французское красное сухое вино Leroy Nuits-Saint-Georges Aux Allots урожая 1991 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Изящное выражение терруара коммуны Nuits-Saint-Georges, созданное легендарным домом Leroy. Вино урожая 1991 года раскрывает зрелость бургундского пино нуар с тонкой винтажной патиной. Выдержанное и редкое, оно предназначено для тех, кто ищет подлинную винодельческую историю в каждом глотке. Деликатный стиль оформления, исторический контекст и коллекционная ценность делают эту бутылку исключительным выбором. Идеально подойдёт как подарок или инвестиция в винный погреб.

Ароматический букет построен на эволюции зрелого пино нуар. Переплетение сушёной вишни, лепестков роз, табачного листа и подлеска создаёт атмосферу прохладного винного погреба. При глубоком вдохе появляются оттенки трюфеля, кожаной переплётной обложки и сушёных трав. Аромат сложный и живой, раскрывающийся с каждой минутой в бокале. В нем - дыхание старой Бургундии и отпечаток великого времени.

Вкусовая палитра строится на балансе зрелости и живости. На первом плане - вишнёвая косточка, засушенные лесные ягоды и лёгкие оттенки какао. Далее следуют нюансы чёрного чая, сухого инжира и мускуса. Сочетается с гастрономией высокой кухни, но и в сольной дегустации раскрывает многогранный характер. Постепенное развитие во вкусе подчёркивает его статус выдержанного бургундца.

Погодные условия 1991 года

1991 год стал в Бургундии испытанием для виноделов. Весна началась тепло, однако поздние заморозки в апреле значительно снизили урожай. Лето выдалось сухим и умеренно тёплым, что помогло оставшимся гроздям дозреть равномерно. Сентябрь принёс благоприятную погоду для сбора, позволив сохранить кислотность и тонкую ароматическую структуру. Урожай был скромным по объёму, но дал вина с потенциалом к длительному развитию.

Сбор с виноградников был ограничен, в первую очередь из-за весенних морозов, повлиявших на завязь. Урожайность составила лишь часть от стандартного объёма, что обеспечило исключительную концентрацию. Каждая гроздь проходила жёсткий отбор - как в поле, так и на сортировочном столе. Такой подход позволил получить вино с ярко выраженным почвенным профилем и структурой. Низкая урожайность - залог долголетия и редкости этой позиции.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.