Leroy Nuits-Saint-Georges Aux Lavieres 1996

Французское красное сухое вино Leroy Nuits-Saint-Georges Aux Lavieres урожая 1996 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Изящный представитель старого урожая от легендарного дома Leroy, произведённый в сердце Бургундии, на виноградниках коммуны Nuits-Saint-Georges. Это вино отражает почерк хозяйства, где каждая бутылка - результат скрупулёзной работы с терруаром и выдержки. Купаж выполнен исключительно из сорта Пино Нуар, собранного вручную на участке Aux Lavières с уникальным глинисто-известняковым грунтом. После ферментации в открытых чанах, выдержано в бочках из французского дуба.

Аромат открывается глубокими тонами вяленой вишни и дикой малины, плавно переходящими в нюансы сушёных лепестков роз и графита. Оттенки подлеска, кожи и табака создают ощущение времени, проведённого в идеальных условиях выдержки. Развиваясь в бокале, вино раскрывает эхо землистых нот и влажной коры.

Во вкусе вино поражает своим слоистым развитием - начальные фруктовые мотивы уступают место грибным нюансам и лёгкой минеральности. Присутствует характерная для старых вин мягкость, плавно сочетающая свежесть красных ягод с выдержанными дубовыми штрихами. Танинная структура округлая, завершение - протяжённое, с лёгкой пикантной горчинкой.

Погодные условия 1996 года

1996 год в Бургундии ознаменовался продолжительной весной с прохладной температурой, что замедлило цветение лоз. Лето оказалось жарким, с резкими перепадами температур, способствующими концентрированию вкусов. Урожай был собран в идеальных условиях, при этом винограду удалось сохранить баланс между зрелостью и кислотностью, что особенно важно для долгой жизни вина.

Урожай на участке Aux Lavieres был ниже среднего, что обеспечило концентрированное сырьё. Виноград собирался вручную с жёсткой селекцией: в отбор попадали только идеально зрелые грозди без малейших дефектов. Ферментация проходила с минимальным вмешательством, что позволило сохранить индивидуальность винтажа. Вино не фильтровалось перед бутилированием, что подчёркивает его природную структуру.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.