Leroy Nuits-Saint-Georges Aux Lavieres 2005

Французское красное сухое вино Leroy Nuits-Saint-Georges Aux Lavieres урожая 2005 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Leroy Nuits-Saint-Georges Aux Lavieres 2005 - выразительный представитель выдающегося винтажа Бургундии, сочетающий насыщенность и благородную зрелость. Вино изготовлено исключительно из винограда сорта пино нуар с одного из лучших участков коммуны Нюи-Сен-Жорж. Винификация проводилась с максимальным уважением к терруару: без фильтрации, с минимальным вмешательством, что позволило сохранить природный стиль урожая. Выдержка осуществлялась в тщательно отобранных дубовых бочках, что добавило структуру и глубину аромата. Поставляется в ограниченном количестве, каждая бутылка - результат кропотливой работы мадам Лалу Биз-Леруа, легенды мира вина.

Ароматический букет открывается насыщенными оттенками вяленой вишни и лесной земляники, плавно переходящими в пряные акценты гвоздики и тмина. Со временем раскрываются ноты подлеска, мха, листьев табака и чёрного чая, придавая аромату зрелость и глубину. Присутствует благородная минеральность, характерная для каменистых почв участка Lavieres. Появление нюансов чернослива и кожи говорит о хорошем потенциале выдержки и гармоничном развитии вина в бутылке. Аромат сложный и многослойный, требующий времени и внимания.

Во вкусе вино демонстрирует тонкую текстуру с шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью. Первая волна раскрывает спелые ягоды черной смородины и малины, за которыми следуют оттенки копчёной сливы и сушёных трав. Середина вкуса наполнена нотами лакрицы, легкого дуба и каменной пыли, оставляя продолжительное, слегка пикантное послевкусие. Вино показывает зрелость, но сохраняет живость, позволяя ожидать дальнейшего развития. Гармония между ягодной фруктовостью и вторичными ароматами делает его интересным даже для самых искушённых дегустаторов.

Погодные условия 2005 года

2005 год в Бургундии запомнился идеальным балансом между тёплым летом и умеренно влажной весной. Цветение прошло без потерь, летние месяцы были жаркими, но без экстремальных температур, что способствовало равномерному созреванию ягод. Утренние туманы сентября обеспечили тонкий баланс между сахаристостью и кислотностью. Винификация прошла при стабильных погодных условиях, без необходимости ускоренной уборки урожая. Эти факторы обеспечили плотность и зрелость винограда без потери свежести, что заметно в выразительности вин этого винтажа.

Урожай с участка Aux Lavieres был ниже средних значений, что способствовало концентрации аромата и плотности вина. Отбор гроздей проводился вручную с последующей строгой селекцией на сортировочном столе. Низкая урожайность объясняется возрастом лоз, ограничением урожая и природными условиями, ориентированными на качество, а не на количество. Это вино - результат работы с ограниченным материалом, в котором каждая гроздь внесла свой вклад в итоговый характер. Производство строго лимитировано, что делает каждую бутылку предметом коллекционного интереса.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.