Leroy Nuits-Saint-Georges Les Boudots 1989

Французское красное сухое вино Leroy Nuits-Saint-Georges Les Boudots урожая 1989 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Выдержанное бургундское вино от культового хозяйства Leroy, урожая 1989 года. Происходит из виноградников, граничащих с Vosne-Romanee, что придаёт вину особый характер. Производится в ограниченных количествах, с бескомпромиссным подходом к органическому виноградарству. Вино раскрывается постепенно, демонстрируя всё богатство терруара Cote de Nuits. Подходит для коллекционеров, ценителей зрелых вин и знаковых винтажей. Оптимально для особых случаев и долгого размышления c бокалом.

В ароматике доминируют тона вяленой вишни, табачного листа и сушёных лепестков роз. Отчётливо ощущаются ноты подлеска, старой кожи и чёрного чая. С развитием в бокале появляются оттенки трюфеля, осенней листвы и тонкого древесного дыма. Букет демонстрирует зрелость и сложность без излишней тяжеловесности. Ароматы многослойны, с приглушённой глубиной, свойственной выдержанным бургундским винам.

Текстура мягкая, с эволюционировавшими танинами и шелковистым фоном. Вкус раскрывается нюансами лесных ягод, пряных трав и земли после дождя. Баланс кислотности и тела сохраняет живость, несмотря на возраст. Послевкусие продолжительное, с нотками корицы, сухофруктов и лёгкой минеральности. Подходит для неспешной дегустации, требует времени для раскрытия.

Погодные условия 1989 года

Год выдался стабильным и тёплым, с ранним началом вегетации и идеальными условиями для созревания. Солнечное лето способствовало равномерному развитию ягод, без риска избыточной концентрации. Урожай был собран при сухой погоде, что позволило сохранить здоровье винограда. Вина урожая 1989 отличаются гармонией и потенциалом к длительной выдержке. Особенно хорошо проявили себя участки с известковыми почвами.

Виноградники обрабатываются вручную, без применения химии, в соответствии с философией мадам Лалу Биз-Леруа. Урожайность строго ограничена, что позволяет достичь глубины и насыщенности. Вино производится без фильтрации и стабилизации, с минимальным вмешательством в процессе. Каждая бутылка - результат кропотливой работы и уважения к природе. Срок выдержки в бочке достигает более 18 месяцев, исключительно в дубе высокого качества.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная