Leroy Pommard Les Vignots 1999

Французское красное сухое вино Leroy Pommard Les Vignots урожая 1999 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Это бургундское красное вино от легендарного Domaine Leroy раскрывается с глубокой зрелостью и благородной утонченностью. Урожай 1999 года стал эталонным для региона, и этот релиз показывает потенциал классического Pommard, находящегося на пике своего развития. Вино производится исключительно из винограда с высокогорного участка Les Vignots, расположенного на каменистом склоне, что придаёт напитку структурность и сложный букет. Натуральные методы виноделия и минимальное вмешательство позволяют выразить индивидуальность терруара без лишней интерпретации. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи при температуре 16-18 °C.

Букет раскрывается насыщенными нотами вишни в ликёре, сушёной клюквы и засахаренных лепестков роз. Сложные оттенки тёплой земли, табачного листа и древесной коры дополняют общую картину. На втором плане чувствуются следы грибов, чёрного чая и влажного леса после дождя. С возрастом развились благородные тона кожаного переплёта, сухих специй и сушёных цветов. Аромат выраженный, но не напористый - он развивается постепенно, слой за слоем. Букет обладает глубиной и продолжительным звучанием, особенно в большом бокале.

Во вкусе доминируют зрелые красные ягоды - малина, красная смородина, брусника с лёгкой кислинкой, подчеркивающей свежесть. Постепенно раскрываются ноты черного перца, дикого тимьяна и влажной глины. Танин мягкий, но ощутимый, идеально сбалансирован с кислотностью, которая делает послевкусие особенно живым. Во рту вино ощущается округлым, с приятной текстурой и чуть бархатистой структурой. Продолжительное послевкусие уводит к нотам сушёных трав, гранатовой кожуры и старой древесины. Эволюция во вкусе даёт понять - это зрелое вино с характером.

Погодные условия 1999 года

1999 год был благоприятным для Бургундии: зима выдалась мягкой, весна - умеренно влажной, с ровным и стабильным цветением. Лето принесло много солнца без излишней жары, способствуя медленному и равномерному созреванию ягод. Сентябрьские дожди не повлияли критично на качество, благодаря высоте и дренажу участка Les Vignots. Урожай собирался вручную в оптимальные сроки, без спешки и под контролем созревания каждой лозы. Климатические условия позволили сохранить баланс между зрелостью и свежестью, редкий для столь теплого сезона.

Участок Les Vignots отличается ограниченным плодоношением, что даёт малое количество гроздей с высокой концентрацией. В 1999 году урожайность была особенно низкой, но качественной - лозы дали плотные, насыщенные ягоды с отличным сахаро-кислотным балансом. Отсутствие излишней влаги и хорошая вентиляция в винограднике свели к минимуму риски заболеваний. Сбор проводился исключительно вручную с тщательной сортировкой. Вино создано в крайне ограниченном тираже, каждая бутылка - предмет коллекционного интереса. Урожай дал вино с долгим потенциалом хранения и развития.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная