Leroy Pommard Les Vignots 2007

Французское красное сухое вино Leroy Pommard Les Vignots урожая 2007 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино с уникальным характером, произведённое культовым хозяйством, расположенным на лучших склонах Поммара. Урожай 2007 года выделяется своим балансом между зрелостью и живостью. Структура плотная, но не перегруженная, с тонкой проработкой танинов. Выдержка в бочке придаёт дополнительную сложность, а глубокий рубиновый цвет обещает насыщенное развитие в бокале. Пить можно сейчас или оставить на несколько лет в погребе для раскрытия новых граней.

Букет развивается медленно, поэтапно раскрывая земляничное варенье, засушенные лепестки роз, вишнёвую косточку и влажную древесину. Позже появляются мотивы черного чая, мускуса и лесного ореха, с тонкой подкладкой пряностей. Присутствует деликатная минеральность, подчёркивающая терруар. Аромат сложный, многослойный, с долгим раскрытием в бокале.

Во вкусе ярко ощущаются зрелые ягоды - ежевика, черешня, сушёная клюква. Средняя текстура с бархатистыми, но ощутимыми танинами. Присутствуют штрихи какао-бобов, кожи и вяленой сливы. Финал продолжительный, с тонкими отголосками табака и сушёных трав. Послевкусие играет тонами выдержки, оставляя приятную терпкость и ощущение благородства.

Погодные условия 2007 года

Сезон 2007 года в Бургундии начался с ранней весны, тёплой и сухой, что ускорило вегетацию. Лето выдалось переменчивым, с чередой прохладных и влажных периодов, потребовав повышенного внимания на виноградниках. В сентябре наступила устойчивая ясная погода, что позволило завершить сбор при оптимальной зрелости. Эти условия способствовали сохранению свежести и сложности.

Производство шло с заметными ограничениями по объёму, как и принято у Леруа. Ручной сбор, строгий отбор и минимальное вмешательство обеспечили виноград высокого качества. Урожай был небольшим, но исключительно отборным, что отразилось на выразительности и потенциале вина. Низкая урожайность является неотъемлемой частью философии хозяйства.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная