Leroy Romanee-Saint-Vivant 1990

Французское красное сухое вино Leroy Romanee Saint-Vivant урожая 1990 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Это вино из одного из самых утончённых гран-крю участков Бургундии раскрывает зрелую, благородную натуру урожая 1990 года. Комната, наполненная ароматом леса после дождя, - первое, что приходит в голову при его дегустации. Виноградники, принадлежащие легендарному Domaine Leroy, находятся в центре терруара, где каждый метр земли даёт уникальную глубину и характер. Вино, прошедшее более трёх десятилетий выдержки, достигает своей полной формы, сохраняя живую структуру и сложную композицию. Сбалансированное, с безмятежной насыщенностью, оно достойно места в коллекции самых взыскательных ценителей.

В букете ощущаются сухие лепестки роз, листья черной смородины и прелая вишня, переходящие в нюансы подлеска и табака. Тонкие штрихи мускуса и черного чая создают многослойную структуру аромата. Слои раскрываются постепенно, образуя сложную и завораживающую картину. Со временем в бокале появляются нотки кедра, влажной кожи и засахаренных фиалок. Аромат не статичен - он развивается, оживая с каждым новым глотком. Это вино требует времени и тишины, чтобы его полностью прочувствовать.

На языке сразу проявляется зрелая вишня, вплетённая в оттенки сушеной черники и рябины. Далее вступают пряные штрихи гвоздики и сандала, которые обволакивают и добавляют тепла. Вино показывает структурированную кислотность, мягко сопровождающую тонкий танин. Есть ощущение шелковистого покрытия, которое растекается, оставляя долгое, элегантное послевкусие. На втором глотке проявляется намёк на каменную пыль и высушенные травы. Каждый элемент сбалансирован, создавая эффект утончённого завершения.

Погодные условия 1990 года

1990 год был благоприятным по всем параметрам: тёплая весна способствовала равномерному цветению, а стабильное лето с чередой жарких дней позволило ягодам накопить оптимальный сахар. Август и сентябрь прошли без резких перепадов температуры и с умеренным количеством осадков, что обеспечило чистый сбор. Утренние туманы в финальные недели создали условия для идеальной фенольной зрелости. В целом,  сезон был равномерным, без резких стрессов для лоз. Такие условия позволили получить урожай выдающегося качества.

Производство было ограниченным, как и подобает хозяйству с философией жёсткой селекции. Количество гроздей на лозу строго контролировалось, чтобы получить максимальную концентрацию. Ручной сбор и двойная сортировка позволили исключить всё, что не соответствовало стандартам хозяйства. Благодаря этим методам получено вино с высокой экстрактивностью и глубиной. Несмотря на общий успех урожая в регионе, Leroy оставила за собой право исключать даже минимальные отклонения от идеала. Итог - крайне ограниченный объём, практически не поступавший в открытую продажу.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.