Супертоское красное сухое вино Solaia урожая 2009 года в супер размере 6 литров - Мафусаил. В комплекте заводская коробка.
Подробно о вине
Solaia - одно из самых самобытных вин винодельни Антинори. Относится к лучшим винам мира и доступно в очень ограниченном количестве из-за очень малого объема производства и высокого спроса. А версия 6 литров и вовсе товар штучный.
Купаж: Каберне Совиньон 75%, Санджовезе 20%, Каберне Фран 5%. Виноград выращен на одноимённом винограднике Солайя, расположенном в хозяйстве Тиньянелло. Относится к категории супертосканских вин, выпускается только в лучшие годы.
Выдержка - 18 месяцев в новых французских барриках.
О винтаже
Погодные условия 2009 года в Тоскане сложились удачно. Зима была влажной, что наполнило почву влагой. Весна прошла без резких перепадов, обеспечив равномерное цветение. Лето выдалось жарким, но с прохладными ночами, благодаря чему ягоды сохранили свежесть и ароматический баланс. Сентябрь и первая половина октября стояли сухими и солнечными, позволив винограду достичь полной фенольной зрелости. В результате вина получились концентрированными, но с хорошей кислотностью и структурой.
Дегустационные характеристики
Цвет: густой, почти чёрный в центре, с тёмно-рубиновым отливом и живым гранатовым краем, не проявляющим признаков усталости.
Аромат: сразу заявляет о себе сочными тёмными ягодами - черника, смородина, ежевика, - но без джемовой сладости; скорее с лёгкой свежей терпкостью. Вторым слоем поднимаются пряные и сухие тона: какао-порошок, сигарный табак, кедр, лакрица, молотый кофе. Финальный аккорд - средиземноморские травы: тимьян, розмарин, шалфей, с едва заметной бальзамической нотой и оттенком перетёртой вишнёвой косточки.
Вкус: плотное, с ощущением массы, но не вязкости. Танины уже зрелые, однако ещё держат конструкцию, давая суховатое, но благородное сцепление. Кислотность яркая, сочная, придаёт вину энергию и длину. Во вкусе последовательно сменяются тёмные фрукты, пряности, горьковатый шоколад и тонкая нота сырой земли, завершаясь устойчивым минеральным отголоском.
Послевкусие: очень долгое, с тонами сушёной вишни, какао-бобов, сухих трав и едва различимым оттенком копчёности. Оставляет ощущение силы, но без тяжести, и приятной сухости.
Наилучшим образом подходит для сопровождения вкусных мясных блюд, таких как говядина, дичь и/или баранина.
