Французское красное сухое вино Armand Rousseau Chambertin урожая 2005 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Вино раскрывается глубоким, собранным характером, передающим зрелость выдающегося бургундского терруара. Его бархатистая структура постепенно разворачивается, создавая ощущение объемного темперамента без излишней тяжести. В букете присутствует изящная игра оттенков, формирующая впечатление прекрасно выдержанного произведения. В каждом вдохе чувствуется благородная зрелость, отразившая особенности урожая 2005 года. Послевкусие развивается неторопливо, позволяя заметить гармоничную эволюцию аромата и текстуры. Общее впечатление - цельность и уверенная глубина, раскрывающая стиль легендарного Chambertin.
Ароматический букет встречает сочетанием черешни, брусничного листа и теплых пряностей. Постепенно проявляются сухие лепестки роз и легкая дымка старого бочонка, подчеркивающая благородное созревание. В аромате присутствуют мягкие лесные оттенки, акцентирующие зрелость ягод. Терруар добавляет едва заметную минеральную линию, обогащающую общее восприятие. Пробуждаются ноты сушёной малины и граната, образуя многослойный ароматический профиль. Завершает композицию тонкая пряная вуаль с акцентом на выдержке.
Вкусовая палитра открывается насыщенными ягодами с мягкими гранатовыми переходами и благородными древесными нюансами. Текстура отзывчивая и округлая, позволяющая почувствовать зрелость винограда и гармоничную работу танинов. На втором плане постепенно раскрываются ноты сушёной вишни, теплых специй и лесного ореха. Отзывы критиков подчеркивают его глубокий и многогранный характер, что ощущается в продолжительном развитии вкуса в бокале. Минеральная линия добавляет выразительности без излишней резкости. Послевкусие остаётся мягким, расширяющимся и запоминающимся.
Погодные условия 2005 года
Год был отмечен тёплым, ровным сезоном, благодаря которому виноград достиг оптимальной зрелости без стремительного накопления сахаров. Весна проявила себя умеренной влажностью, позволив лозам развиться равномерно. Лето прошло с комфортными температурами и редкими осадками, обеспечив здоровый рост и плотность ягод. Сентябрь принес долгожданный баланс солнечных дней и прохладных ночей, что отразилось на выразительности винограда. Созревание проходило постепенно, формируя насыщенность и чистоту аромата. Итогом стал урожай с выдающимися характеристиками, о чём позднее писали критики.
Количественный выход был ниже среднего, что обусловило высокую концентрацию вкуса и аромата в каждой грозди. Лозы отдавали преимущество качеству ягод, формируя плотную структурность будущего вина. Селекция при сборе проходила особенно тщательно, благодаря чему в корзины попадали только наиболее зрелые плоды. Ограниченная урожайность усилила глубину и выразительность итогового профиля Chambertin 2005. Натуральные условия способствовали равномерному развитию ягод без чрезмерного роста. Такой подход обеспечил редкую цельность и гармонию собранного материала.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Роберт Паркер
98/100 (Дегустация в 2009 году)
Дженсис Робинсон
19/20 (Дегустация в 2010 году)
Джинни Чо Ли
98/100 (Дегустация в 2017 году)
Doctorwine
96/100 (Дегустация в 2014 году)
Jasper Morris
99/100 (Дегустация в 2019 году)
La Revue du Vin de France
18.5/20 (Дегустация в 2008 году)
CellarTracker
97/100