Domaine Armand Rousseau Chambertin 2016

Французское красное сухое вино Armand Rousseau Chambertin урожая 2016 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Эта бутылка - истинное воплощение величия Кот-де-Нюи: создано семейным доменом Армана Руссо, наивысшего класса Grand Cru в аппелласьоне Шамбертен. Вино демонстрирует глубокий рубиново-гранатовый цвет с теплым свечением, обещая богатство и глубину. Оно эволюционирует в бокале, раскрываясь в слоях и наполняясь текстурой. По оценкам, потенциал зрелости - многолетний, оптимум может прийти через десятилетия. Очень коллекционное, этот Шамбертен - жемчужина винодельни Rousseau.

На носу открываются свежие красные ягоды - вишня и малина, обрамлённые тонкими цветочными акцентами, такими как слегка подвявшие лепестки роз. Подложка лесной подстилки и трюфельная нота добавляют глубины и загадочности. Лёгкий отпечаток ванили и пряностей от выдержки в дубовых бочках придаёт благородный оттенок. Справедливо ощущается минералистость, лёгкая каменистость, как от пыльных скал.

Во рту вино сбалансировано: танинная структура аккуратна и шелковиста, кислотность яркая, оживляющая всё ощущение. Ягодное ядро - малина, вишня, плавно перетекает в нотки тёмного какао и лёгкого перца. Последний аккорд заканчивается долгим и сфокусированным шлейфом с лёгкой минеральной нотой. Вкус развивается вдоль бокала, сохраняя внутреннюю гармонию и цельность.

Погодные условия 2016 года

Винтаж 2016 года в Кот-де-Нюи характеризовался умеренным климатом: достаточно тёплое лето, но без экстремальных жар, и при этом суммарная температура позволила равномерное созревание. Весной могли быть риски возвратных заморозков, но в целом урожай прошёл хорошо, без серьёзных потерь. Виноград перенёс периодическую влажность, что поддерживало кислотность и структуру в ягодах. Уход виноградника включал тщательный контроль лоз и подбор урожая именно в оптимальную фазу.

Производство для этого винтажа было ограниченным - традиционно Domaine Armand Rousseau придерживается невысоких урожаев в своих Grand Cru, чтобы достигнуть максимальной концентрации. По данным источников, урожайность была сокращена из-за климатических колебаний, особенно возвратных холодов весной. Это позволило лозам развить плотную структуру ягод и богатую фенольную основу. Результатом стал концентрированный, многослойный купаж, выражающий характер терруара.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.