Chateau Leoville Poyferre 1981

Chateau Leoville Poyferre – выдержанное красное сухое вино из Медока, Бордо, Франция.

Урожай 1981 года.

Сортовой состав уникален для этого винтажа: 31% Мерло, 9% Пти Вердо, 8% Каберне Совиньон, 2% Каберне Фран.

Вино выдержано в бочках французского дуба в течение 18 месяцев с малолактической ферментацией.

Chateau Leoville Poyferre относится ко 2-му Гран Крю Классе (Deuxième Grand Cru Classé) согласно классификации вин Медока (Бордо) 1855 года.
Chateau Leoville Poyferre является одним из трех шато, образовавшихся после разделения оригинального Chateau Leoville. В 1979 году управление шато принял Дидье Кювелье, который провёл модернизацию производства и улучшил качество вин.

Погодные условия винтажа

1981 год в Бордо был хорошим, но не выдающимся. Весна и начало лета были прохладными и пасмурными, однако в августе установилась жаркая и сухая погода, способствующая созреванию винограда. К сожалению, перед самым сбором урожая прошли сильные дожди, винтаж не получился великим, но многие хорошие вина до сих пор отлично пьются и высоко оцениваются дегустаторами.

Вино обладает глубоким цветом с оттенками красного дерева. Аромат включает ноты жареного мяса, каштанов, ириса и миндаля. Во вкусе ощущаются кисловатая вишня, кожа и легкие животные оттенки. Вино характеризуется умеренной кислотностью и сухим, слегка диким послевкусием. Оно демонстрирует больший фруктовый потенциал по сравнению с винтажом предыдущего 1980 года.

При покупке бутылки деревянный стилизованный короб с винными аксессуарами в подарок.