Chateau L’Evangil 1986

Chateau L’Evangile - благородное красное сухое вино из аппелласьона Помроль, регион Бордо, Франция.
Год урожая: 1986
Сортовой состав: 80% Мерло, 20% Каберне Фран.

О производителе и терруаре

Chateau L’Evangile - одно из старейших и наиболее престижных хозяйств Помроля, история которого начинается в XVIII веке под именем Domaine de Fazilleau. Имение рано приобрело репутацию производителя глубоких, полнотелых вин с выдающейся способностью к выдержке. С середины XX века хозяйство принадлежит семье Ротшильд (Rothschild, ветвь Lafite), что привнесло модернизацию виноделия и обеспечило постоянный высокий уровень качества. Хотя в Помроле нет официальной классификации, L’Evangile традиционно относится к кругу «супер-грандов» аппелласьона.
Виноградники хозяйства расположены на юго-восточной границе Помроля, непосредственно примыкая к знаменитому участку Petrus. Терруар характеризуется редким сочетанием глинисто-гравийных почв, в которых тяжелые голубые глины дают Merlot плотность, глубину и бархатную текстуру, а участки со щебнем и песком позволяют Cabernet Franc созревать в идеальном структурном балансе. Местный микроклимат стабилен, а близость к водным массам Гаронны обеспечивает умеренные колебания температур, способствующие равномерному вызреванию ягод и формированию характерного «шелкового» стиля L’Evangile.

Погода винтажа
1986 год в Бордо ознаменовался медленным стартом сезона с прохладной весной, однако, лето выдалось сухим, солнечным и ровным, что обеспечило постепенное и весьма гармоничное созревание винограда.

Дегустационные заметки

В бокале вино демонстрирует глубокий рубиново-гранатовый цвет с легкой кирпичной каймой, отражающей зрелость вина и его долгую, благородную эволюцию.
Ароматика раскрывается многослойно: в основе - темная слива, черносмородиновое варенье и вишневый ликер, постепенно переходящие в тона кожи, трюфеля и табачной коробки. Аэрация приносит оттенки какао, сладких специй и благородного кедра.
На вкус вино показывает объемную, обволакивающую текстуру с мощной, но уже хорошо интегрированной танинной структурой. Сочетание спелых темных ягод, трюфельных и шоколадных оттенков создает плотный, глубокий профиль. Кислотность сохраняет стройность и свежесть, позволяя объемному телу вина не ощущаться тяжелым.
Послевкусие сложное - эхо сухофруктов, какао, влажной земли и тонкой древесной дымки.

Chateau L’Evangile 1986 года - зрелый, насыщенный и по-настоящему аристократичный Помроль, в котором сочетаются мощь и шелковистость, плотность и благородная минеральность. Это пример классической школы виноделия правобережья, демонстрирующий, как прекрасно могут развиваться великие вина региона спустя десятилетия. Для ценителей старого Бордо.

При покупке бутылки деревянный короб с набором аксессуаров для вина в комплекте.