Красное сухое вино Chateau Montrose, первое вино одноименного хозяйства, классифицированного в 1855 году как второе гран крю (Deuxieme Grand Cru Classe), одного из самых престижных винодельческих хозяйств Медока.
Происхождение: Сэнт-Эстеф, Медок, Бордо, Франция.
Сортовой состав: 65% Каберне Совиньон, 25% Мерло, 10% Каберне Фран.
Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых новые, а остальные – второго года использования.
Погодные условия винтажа 1972
1972 год в Бордо был сложным. Весна была холодной и влажной, что повлияло на цветение лоз. Лето выдалось прохладным и сырым, а осень - нестабильной, с осадками в ключевой момент сбора урожая. Эти факторы сделали винтаж трудным даже для владельцев престижных участков, и Chateau Montrose - не исключение. Виноделам пришлось тщательно отбирать ягоды, чтобы добиться достойного качества.
Дегустационные характеристики
На момент выхода вина Chateau Montrose 1972 было строгим, сдержанным и требовало серьезной выдержки. Сегодня, спустя более 50 лет, вино демонстрирует признаки зрелости:
Цвет: кирпично-гранатовый с прозрачными краями.
Аромат: сухие листья, кожа, табак, подлесок, сушеная вишня, слабый намек на черную смородину.
Вкус: легкое тело, мягкие танины, остатки фруктов, ноты земли и старого дерева, кислинка на финише.
Послевкусие: короткое, но благородное, с оттенками пряностей и осенней листвы.
Это вино лучше употреблять сейчас, так как пик зрелости пройден, и лучше оно уже не станет.
Рекомендации по подаче:
Температура — 16–18 °C
Декантация — обязательна (не менее 1 часа).
Бутылка предлагается в стилизованном деревянном коробе с набором аксессуаров для вина.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jamie Goode
88/100
