Chateau Montrose 1991

Французское красное сухое вино Chateau Montrose урожая 1991 года. Аппелласьон Сент-Эстеф (Saint-Estèphe), регион Медок, Бордо.

Сортовой состав: 65% Каберне Совиньон, 25% Мерло, 10% Кабрене Фран и Пти Вердо.

Метод винификации: традиционный, ферментация в терморегулируемых чанах

Выдержка: около 18–22 месяцев в дубовых бочках, из которых примерно 60–70% - новые.

Фильтрация: без фильтрации перед розливом

Особенности винтажа 1991

Климат: сложный год — весна была прохладной и влажной, апрельский заморозок (в ночь с 20 на 21 апреля) повредил часть урожая, особенно лозы Мерло. Лето умеренно теплое, без экстремальных температур.
Урожайность: значительно снижена из-за апрельских заморозков.

Общее качество вин: ниже, чем в выдающихся годах (1989, 1990), но, по оценкам критиков, Chateau Montrose стал одним из немногих, кто сделал достойное вино в этом винтаже

Дегустационные заметки (в зрелости, по состоянию на 2020–2025 гг.)

Цвет: глубокий рубиновый, с гранатовым оттенком по краю.
Аромат: черная смородина, табак, кожа, легкие животные ноты, сигарная коробка, подлесок, ноты кедра.
Вкус: средней полноты, с выраженными танинами (смягченными к зрелости), хорошая кислотность, нотки вяленой сливы, чернослива, кожи и земли.
Послевкусие: среднее по длине, элегантное, с нюансами графита и черного чая.
Потенциал хранения: пик зрелости достигнут, вино может сохраняться до 35 лет, но лучше употребить до 2030 года.

Chateau Montrose имеет репутацию классического Медока - его стиль строгий, мужественный, с акцентом на долговечность.

Бутылка предлагается в стилизованном деревянном коробе с набором аксессуаров для вина.