Французское красное сухое вино Armand Rousseau Chambertin урожая 1971 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin 1971 раскрывает характер выдержанного красного Бургундского с мягкой глубиной и гармоничной зрелостью. Его образ формируется плавными очертаниями, где плотная текстура сочетается с благородной деликатностью старого урожая. Вино демонстрирует уверенное развитие в бутылке, сохранив живость и выразительный профиль. Тонкая игра оттенков напоминает о традиционной стилистике хозяйства и его исторической виноградной карте. В нём сочетаются элегантность и теплая сложность, создавая многогранный образ. Такой характер подчеркивает редкую способность выдержки раскрывать грани времени.
В ароматическом букете проявляются благородные ноты вяленой вишни, черной смородины и сушёной клюквы, переплетённые с нюансами лесной подстилки и тёплых пряных акцентов. Появляются тонкие штрихи кедровой стружки и лёгкие оттенки сухих лепестков старой розы. С возрастом развились мягкие бальзамические мотивы с тёплым древесным контуром. В аромате ощущается спокойная глубина зрелого терруара и след долгой выдержки. Переплетение фруктовых и землистых нот создаёт цельный, насыщенный рисунок. Его характер передаёт атмосферу винтажной строгости и сложной гармонии.
На вкусовой палитре проявляется вяленая слива, сушёная вишня и тонкая кислинка красных ягод с округлыми, полностью интегрированными танинами. Вино открывается постепенно, демонстрируя плавную структуру и мягкие переходы между фруктовыми, древесными и пряными оттенками. В глубине чувствуется трюфельный штрих и лёгкое эхо тёмного чая. Послевкусие выдержанное, протяжённое, с тёплыми древесными нюансами и приглушённой ягодной сладостью. Каждый глоток раскрывает спокойный характер старого Бургундского. Его образ строится на благородной зрелости, формирующей сбалансированное впечатление.
Погодные условия 1971 года
Сезон 1971 года в Бургундии отличался умеренной весной, позволившей лозам развиваться равномерно и без существенных стрессов. Лето принесло устойчивое тепло без перегрева, создавая оптимальные условия для формирования здоровой ягоды. В августе наблюдались прохладные ночи, сохранившие кислотность плодов и поддержавшие концентрацию ароматов. Период созревания прошёл спокойно, без резких перепадов, что помогло урожаю достичь полноценной зрелости. Осенние дни перед сбором были сухими и ясными, обеспечив чистоту ягод. Винтаж обрёл характер, основанный на природной мягкости и гармоничном ритме сезона.
Старые лозы Chambertin к 1971 году давали ограниченное количество гроздей с плотной ягодой, что способствовало глубине вкусового профиля. Невысокая урожайность стала следствием естественного функционирования виноградника и возраста лоз, формируя насыщенность плода. Сбор проводили вручную, тщательно отбирая только самые здоровые ягоды, чтобы сохранить чистоту и концентрацию будущего вина. Благодаря умеренному количеству урожая удалось создать напиток, обладающий выразительным ядром. Низкий объём сбора позволил мастерам хозяйства подчеркнуть богатство виноградного материала. Такой подход стал одним из факторов долголетия винтажа.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Michael Broadbent
4/5
CellarTracker
97/100