Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques 1978

Французское красное сухое вино Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques урожая 1978 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Armand Rousseau - один из самых уважаемых домов Бургундии, а Clos Saint-Jacques считается жемчужиной его виноградников. Вино 1978 года демонстрирует зрелость и благородную эволюцию: бутылки этого винтажа - настоящие хранители времени, которые раскрываются мягко, с благородной глубиной и характером старой Франции. При правильном хранении 1978-й всё ещё живёт, позволяя ощутить историю и терруар, заложенные почти полвека назад.

Ароматический букет насыщенный и глубокий, с нотами спелой вишни и тёмных лесных ягод, переходящими в землистые оттенки - лесной подлесок, влажную землю и грибы. С течением времени появляются тонкие нюансы сухих листьев, лёгкая дымчатость подлеска и аромат старого дуба. В целом, впечатление зрелости и глубины, без резкости.

На вкус вино раскрывается бархатисто, с тёмно-ягодным ядром: вишня, черника, немного сливы. Затем проявляются тонкие пряные и грибные нотки земли во вкусовом развитии. Танины - мягкие и округлые, с умеренной, благородной кислотностью, которая даёт ощущение баланса. Послевкусие держится долго, раскрывая землистые, слегка ореховые и древесные оттенки, с намёком на элегантную зрелость.

Погодные условия 1978 года

Год выдался благоприятным для классической Бургундии: лето было ровным, без перегрева, с чередованием тёплых периодов и прохладных ночей. Осадки распределялись равномерно, что помогло лозам избежать стрессов. Сентябрь принёс достаточно солнечных дней, поддержавших стабильное созревание ягод. В итоге виноград достиг оптимального баланса, сохранив выраженность ароматики и природную свежесть.

Урожайность в 1978 году была умеренной, что способствовало созданию ягод с плотной структурой. Более компактные грозди обеспечили насыщенность вкусового профиля без ощущения тяжести. Такой объём сбора позволил виноделам тщательно отбирать ягоды, оставляя только наиболее качественные. Итогом стала основа для глубоко раскрывающегося вина с потенциалом длительного развития в бутылке.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.