Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques 2017

Французское красное сухое вино Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques урожая 2017 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино происходит с одного из самых уважаемых участков Бургундии - Clos Saint-Jacques, принадлежащего винодельне Domaine Armand Rousseau. Винтаж 2017 был произведён из винограда сорта пино нуар, выращенного на лозах среднего возраста около 50 лет. Вино прошло выдержку в дубовых бочках (преимущественно новые), что придало ему характерную структуру. Этот винтаж - выражение классического географического характера региона Cote de Nuits, с потенциалом развития в бутылке в течение десятилетий. Представляет собой образец того, как при благоприятных условиях урожая можно получить глубокое, многослойное красное.

В ароматическом букете раскрываются насыщенные ноты лесной малины, спелой вишни и чёрной смородины, переплетённые с едва уловимым оттенком чернослива и лёгким тоном минеральной глины. Далее проявляются нюансы подлеска - лёгкий аромат влажной земли и лесного мха, которые придают характер терруара. Элегантный аромат пиона и слегка обжаренный кедр привносят напоминания об этапах выдержки в дубовых бочках, обогащающих аромат. В целом, богатый, но не перегруженный аромат, придающий вину сложность и глубину.

Вкус сочетает мягкую фруктовую свежесть и умеренную структуру, с выразительной кислотностью, поддерживающей ягодную базу. Красные и чёрные ягоды - малина, вишня и смородина раскрываются спелостью, а лёгкие земляные и древесные оттенки дополняют послевкусие. Текстура бархатистая, с тонкими танинами, оставляющими лёгкое терпкое ощущение, но без грубости. После глотка остаётся нежное и продолжительное послевкусие, в котором фруктовая сладость постепенно уступает место нюансам земли и лёгкой пряности.

Погодные условия 2017 года

2017 год отличился умеренным летом, позволившим ягодам вызревать равномерно и без чрезмерного стресса. Весна принесла прохладу, но без значимых повреждений, что обеспечило стабильное начало сезона. Лето было светлым и ровным, с достаточным числом солнечных дней. Период перед сбором урожая подарил необходимую свежесть, укрепив баланс плодов. Ночи были достаточно прохладными, что поддержало ароматический потенциал. В целом, условия сформировали виноград с насыщенным характером и чистой структурой.

Урожай 2017 года в Clos Saint-Jacques был собран выборочно, чтобы сохранить максимальную выразительность ягод. Нагрузка лоз оставалась умеренной, обеспечивая высокое качество плодов. Отбор проводился вручную, что позволило исключить недостаточно зрелые ягоды. Сочетание умеренной урожайности и точной работы в винограднике поддержало глубину и чистоту вкуса. В результате получили виноград с хорошей концентрацией и сбалансированной кислотностью. Итоговый потенциал вина проявляется в его устойчивом развитии в бокале.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.