Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques 2019

Французское красное сухое вино Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques урожая 2019 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино демонстрирует исключительное сочетание зрелости и глубины, раскрываясь постепенно в бокале. Цвет насыщенный рубиновый с легкими гранатовыми переливами. Каждый глоток передает структуру винограда и характер терруара. Долгое послевкусие оставляет приятное тепло и мягкую пряность. Идеально подходит к мясным блюдам высокой кухни и выдержанным сырам. Выразительный профиль позволяет оценить потенциал вина через несколько лет хранения. Этот урожай считается одним из лучших за последнее десятилетие.

В аромате - ноты спелой вишни и лесной малины, гармонично переплетаются с легкими оттенками розмарина и подсушенных трав. Подчеркиваются тонкие нюансы земли и минеральности, характерные для Жевре-Шамбертен. Время раскрытия в бокале добавляет ароматические слои черной смородины, табака и мягких пряностей. С каждым вдохом появляются нюансы какао и легкой древесной ванили. Аромат насыщенный, но элегантный, не теряющий изысканности при длительной аэрации. Он оставляет впечатление сложной гармонии природы и мастерства винодела.

Во вкусе с первых мгновений ощущается бархатистая текстура и богатая структура. Плодовость раскрывается слоями спелых красных и черных ягод, сопровождаясь мягкой пряностью и легкой минеральной свежестью. Вкус сбалансирован с умеренной кислотностью и зрелыми танинами, создающими ощущение гармонии. Послевкусие долгое, с нотами черешни, дуба и легкой земли. Вино обладает потенциалом к дальнейшему развитию, постепенно добавляя нюансы специй и лесных ягод. Каждый глоток оставляет ощущение полноты и глубины.

Погодные условия 2019 года

2019 год отличался мягкой зимой и умеренно теплым летом, что способствовало равномерному созреванию винограда. Весенние дожди обеспечили достаточное увлажнение почвы, не нарушая структуру гроздей. Летняя жара была умеренной, что позволило сохранить кислотность и яркость плодов. Осень была продолжительной и солнечной, что способствовало концентрации сахаров и ароматических веществ. Эти условия обеспечили идеальный баланс зрелости и свежести в каждой грозди. Урожай был собран вручную в оптимальные сроки для максимального качества.

Грозди были тщательно отобраны, при этом урожайность оставалась умеренной, чтобы подчеркнуть концентрацию вкуса и аромата. Каждый участок Clos Saint-Jacques давал стабильные и качественные ягоды. Средняя масса грозди была выше стандартной лишь незначительно, что позволило сохранить баланс между интенсивностью вкуса и элегантностью. Урожай 2019 года признан особенно выразительным и гармоничным, что делает вино идеальным для длительного хранения. Работа винодельни направлена на максимальное раскрытие потенциала терруара и сорта пино нуар.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.