Domaine Coche-Dury Corton-Charlemagne 2001

Французское белое сухое вино Domaine Coche-Dury Corton-Charlemagne урожая 2001 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Этот образец виноделия из сердца Бургундии демонстрирует удивительное сочетание зрелости и глубины. Вино раскрывается с элегантной структурой, предлагая богатую палитру нюансов без излишней напыщенности. Каждая нота раскрывается постепенно, создавая впечатление гармоничного и долгого послевкусия. Мягкое взаимодействие фруктовых и минеральных оттенков подчёркивает его сложность и утонченность. Обращает на себя внимание баланс между насыщенностью и свежестью. Деликатное ощущение во вкусе оставляет ощущение завершённости и утончённости.

Нюансы белых цветов и медовых оттенков переплетаются с лёгкими цитрусовыми акцентами, создавая интригующую глубину. Минеральные нюансы камня и слегка дымные нотки добавляют ощущение зрелости и землистого характера. В аромате проявляется лёгкая ваниль и тонкая карамельная сладость, подчеркивающая богатую структуру. Яблочные и грушевые мотивы переплетаются с нотами спелых персиков, даря гармоничную фруктовую основу. Виноград и лёгкая древесная дымка создают ощущение богатого букета. Аромат раскрывается постепенно, оставляя сложное и притягательное впечатление.

Первое впечатление - насыщенный, но изысканный профиль с бархатистым прикосновением. Белые фрукты и цитрусовые переплетаются с тонкими минеральными и медовыми оттенками. Слегка ореховые мотивы гармонично вливаются в основную вкусовую композицию. Долгое послевкусие сопровождается лёгкой кремовостью и лёгкой пряной свежестью. Структура вина удивительно многослойная, раскрывая новые нюансы при каждом глотке. Баланс между фруктовыми и минеральными аспектами создаёт ощущение гармонии и глубины.

Погодные условия 2001 года

2001 год в Кот-д'Ор отличался мягким и солнечным летом с умеренными дождями. Весна принесла достаточно влаги для равномерного развития лоз. Тёплые и стабильные летние месяцы обеспечили оптимальное созревание винограда. Осень была сухой и ясной, что позволило собрать урожай в идеальном состоянии. Такой климатический профиль способствовал концентрации ароматики и текстуры винограда. Итоговый баланс фруктов и кислотности оказался особенно благоприятным для высококлассного шардоне.

Площадь виноградников давала ограниченные, тщательно отобранные гроздья. Урожайность была умеренной, что позволило достичь высокой концентрации вкуса и аромата. Каждая ягода получала достаточно солнца и питательных веществ для полноценного созревания. Селекция и ручной сбор обеспечивали оптимальное качество материала для ферментации. Контроль за плотностью лоз позволил сохранить естественную кислотность и минерализацию. Итоговое вино отражает исключительное внимание к деталям на каждом этапе производства.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.