Domaine d'Auvenay Les Bonnes-Mares 2013

Французское красное сухое вино Domaine d'Auvenay Les Bonnes-Mares урожая 2013 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine d'Auvenay Les Bonnes-Mares 2013 раскрывает сложный характер легендарного терруара Кот-де-Нюи. Вино демонстрирует глубокий, многослойный профиль, который развивается с каждым глотком, предлагая богатую гармонию зрелых фруктов и землистых нот. Структура напитка плотная и изысканная, с мягкой текстурой, которая обволакивает нёбо, оставляя длительное послевкусие. Эта винтажная версия сочетает в себе потенциал для долгого хранения и впечатляющую глубину, сохраняя внутреннюю целостность. Цвет насыщенный, с гранатовыми и рубиновыми переливами. Идеальный выбор для ценителей зрелых вин премиум-класса.

Букет раскрывается сложными нюансами лесных ягод, вишни и ежевики, переплетаясь с легкими оттенками подлеска, табака и сушёных трав. С первых секунд ощущаются тонкие нотки черного перца, какао и слегка обжаренного дерева. Аромат постепенно развивается, открывая глубину сливы, миндальных оттенков и мягкой земли. В воздухе чувствуется легкая дымность и пряный шлейф, который привносит элегантную интригу. Этот букет многослойный и насыщенный, но при этом сохраняет воздушность и гармонию. В аромате отчетливо проявляется зрелость ягод, мягко смешанная с тонкими древесными нюансами.

На языке Les Bonnes-Mares 2013 раскрывает богатый спектр красных и темных фруктов, черешни и спелой сливы, поддержанных бархатистыми танинами. Оттенки кедра, шоколада и специй добавляют структуру и глубину, создавая ощущение полноты. Вино мягко обволакивает нёбо, постепенно развивая нюансы подлеска и каменной пыли. Баланс между фруктовостью и минеральностью делает вкус комплексным и гармоничным. Послевкусие продолжительное, с легкой горчинкой сухофруктов и тонкой пряностью. Вкус многослойный и выразительный, демонстрируя зрелость и сложность терруара.

Погодные условия 2013 года

Винтаж 2013 года в Бургундии отличался умеренно тёплым летом с периодическими дождями, что способствовало равномерному созреванию ягод. Весна была прохладной и влажной, поддерживая здоровье лоз и развитие листвы без стресса. Осень обеспечила ясные солнечные дни и прохладные ночи, создавая идеальные условия для концентрации сахаров и сохранения кислотности. Сбалансированный климат позволил урожаю достичь оптимальной зрелости и сохранить природную свежесть. Эти погодные условия подарили вину сложность, богатую структуру и элегантный характер. В сочетании с мастерством винодела они сделали 2013-й винтаж особенно запоминающимся.

Ручной сбор и строгий отбор гроздей обеспечили исключительно высокий уровень качества. Урожай был умеренным, что позволило сохранить концентрацию ароматов и богатство вкуса. Каждая гроздь подвергалась тщательной сортировке, исключая недозрелые ягоды. Низкая урожайность способствовала плотности и глубине вина, усиливая его потенциал для выдержки. Лозы находились на оптимальном уровне зрелости, что обеспечило гармоничное соотношение сахара, кислот и танинов. В результате был получен напиток с исключительным балансом и способностью к долгому хранению.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.