Domaine des Comtes Lafon Montrachet 2005

Французское белое сухое вино Domaine des Comtes Lafon Montrachet урожая 2005 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine des Comtes Lafon Montrachet 2005 - выдающийся белый гран крю из апелласьона Montrachet в регионе Burgundy, созданный хозяйством Domaine des Comtes Lafon, признанным эталоном Кот де Бона. Винтаж 2005 года считается одним из наиболее гармоничных и перспективных по выдержке. В основе лежит Шардоне со старых лоз с крайне ограниченной урожайностью. Выдержка проходила в французских дубовых бочках с умеренной долей нового дуба. Вино обладает значительным потенциалом хранения и высокой инвестиционной привлекательностью. Экземпляр демонстрирует редкость и статус культового белого Бургундского вина.

Букет раскрывается постепенно, формируя сложную и многослойную композицию. В аромате присутствуют оттенки белого персика, спелой груши и лимонного крема. Далее проявляются ноты акациевого мёда, миндаля и свежей выпечки. Ощущаются нюансы крем-брюле, фундука и засахаренной цитрусовой цедры. Со временем усиливаются штрихи влажного камня и лёгкой дымки. Аромат сохраняет чистоту и глубину даже при продолжительной аэрации.

Во вкусе ощущается насыщенная текстура с объёмным, маслянистым развитием. Цитрусовые оттенки переплетаются с тонами ананаса и белого нектарина. Минеральные нюансы формируют выразительную структуру послевкусия. Дуб интегрирован деликатно, добавляя штрихи ванили и жареного миндаля. По оценкам критиков, послевкусие продолжительное с оттенками сливочного крема и солоноватых минералов. Финал оставляет впечатление глубины и благородной выдержки.

Погодные условия 2005 года

Вегетационный сезон 2005 года в Burgundy отличался стабильной и тёплой погодой. Весна прошла без серьёзных заморозков, что обеспечило равномерное цветение. Лето было солнечным и сухим, способствуя оптимальному вызреванию ягод. Умеренные перепады температур между днём и ночью помогли сохранить свежесть кислотности. Сентябрь выдался ясным и сухим, позволив собрать урожай в идеальной фазе спелости. Климатические условия стали определяющим фактором высокого качества винтажа.

Сбор урожая проводился вручную с многоступенчатой сортировкой гроздей. Урожайность в апелласьоне Montrachet традиционно остаётся крайне ограниченной. Старые лозы обеспечили концентрированный и насыщенный сок. Низкая нагрузка на лозу способствовала формированию сложного профиля вина. Объёмы производства были минимальными, что усиливает редкость каждой бутылки. Каждая партия создавалась под строгим контролем качества на всех этапах.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.