Domaine des Comtes Lafon Montrachet 2014

Французское белое сухое вино Domaine des Comtes Lafon Montrachet урожая 2014 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Легендарное белое сухое вино из апелласьона Montrachet, созданное хозяйством Domaine des Comtes Lafon в винтаже 2014 года. Происходит с одного из самых престижных гран-крю Бургундии, расположенного между коммунами Puligny-Montrachet и Chassagne-Montrachet. Изготовлено из 100% Шардоне со старых лоз, укоренённых в известняковых почвах. Ферментация проходила в дубовых бочках с выдержкой на осадке около года. Каждая бутылка отражает философию минимального вмешательства и уважения к терруару. Потенциал хранения насчитывает несколько десятилетий при правильных условиях. Релиз относится к числу коллекционных и высоко ценится на мировых аукционах.

Букет раскрывается сложной палитрой белых цветов, акации и липового мёда. Оттенки спелой груши, белого персика и лимонной цедры формируют насыщенное фруктовое ядро. Отмечаются нюансы поджаренного миндаля и свежей выпечки. Присутствуют штрихи сливочного крема, топлёного масла и лёгкой ванили, полученные от выдержки в дубе. Минеральные оттенки дроблёного камня и влажного известняка добавляют глубину композиции. Со временем проявляются полутона фундука и деликатная дымная нота. Аромат развивается в бокале постепенно, открывая новые грани.

Во вкусе ощущается концентрированная текстура с многослойной структурой. Оттенки цитрусовых, сочного яблока и белой сливы гармонично сочетаются с кремовыми нюансами. Подчёркивается яркаю минеральность и солоноватые штрихи на финише. Баланс свежести и зрелости формирует благородное впечатление. Дуб интегрирован аккуратно, добавляя ноты специй и жареного ореха. Послевкусие продолжительное, с цитрусовой свежестью и лёгким дымным оттенком. Вино демонстрирует высокий потенциал дальнейшего развития в бутылке.

Погодные условия 2014 года

Вегетационный сезон 2014 года в Бургундии отличался контрастным характером. Весна была мягкой и способствовала равномерному цветению лоз. Лето началось тёплым периодом, однако август принёс прохладные и более влажные дни. Сентябрь порадовал сухой и солнечной погодой, позволив ягодам достичь оптимальной зрелости. Перепады температур помогли сохранить свежесть и кислотный баланс. Сбор урожая проходил в благоприятных условиях без значительных осадков. Итогом стал винтаж с чистым профилем и выразительным характером терруара.

Виноградники гран-крю Montrachet традиционно демонстрируют ограниченную урожайность. В 2014 году объёмы были умеренными вследствие строгого отбора ягод. Средний показатель составил около 35 гектолитров с гектара. Старые лозы дали небольшое количество концентрированных гроздей. Ручной сбор позволил исключить недозревшие и повреждённые ягоды. Низкая урожайность усилила глубину вкуса и ароматическую насыщенность. Производство ограничено, что повышает инвестиционную привлекательность винтажа.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.