Французское белое сухое вино Domaine des Comtes Lafon Montrachet урожая 2011 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine des Comtes Lafon Montrachet 2011 - изысканный белый Бургунд с редким балансом зрелости и свежести. Вино демонстрирует глубокий характер и многослойность, раскрываясь постепенно в бокале. Каждое глоток открывает сложную гармонию вкусовых нюансов, которые сохраняются в длительном послевкусии. Этот урожай 2011 года отличается утончённой структурой и чистотой фруктовых оттенков. Идеально подходит для особых случаев и гастрономических сочетаний с морепродуктами и утончёнными сырами. Вино способно к долгому хранению, раскрывая новые грани с каждым годом. Настоящее воплощение винной традиции Шардоне на высоком уровне.
Букет раскрывается богатством цветов белого сада, с едва уловимыми цитрусовыми и медовыми нотами. Лёгкие нюансы миндаля и ванили создают теплый, обволакивающий фон. Сначала ощущается свежесть зелёного яблока, постепенно раскрываются оттенки белого персика и цветочной эссенции. Ароматы минеральных камней придают глубину и сложность. С течением времени во вкусе появляются лёгкие нюансы пряностей, которые гармонично соединяются с фруктовой насыщенностью. Общий букет оставляет впечатление воздушной элегантности, богатой многослойностью.
Во вкусе проявляется насыщенная текстура с бархатистым ощущением на языке. Лёгкая кремовость сочетается с яркой кислотностью, создавая динамичный баланс. Чувствуется фруктовая гармония - груша, персик, лёгкие нотки цитрусов. Минеральная основа придаёт структуру, а едва заметные пряные нюансы усиливают глубину. Послевкусие длительное, с постепенно раскрывающейся сложностью и мягкими оттенками карамели и свежих фруктов. Вино впечатляет своей многогранностью, раскрываясь с каждым глотком всё глубже.
Погодные условия 2011 года
Урожай 2011 года сформировался в условиях умеренного климата, где весна была прохладной и дождливой, а лето - тёплым с умеренной солнечной активностью. Эти условия позволили ягодам сохранить свежесть и натуральную кислотность. Осенняя погода обеспечила оптимальное созревание без перегрева гроздей. Баланс температуры и влаги способствовал формированию тонкой текстуры и яркой фруктовой структуры. Мягкий ветер и редкие осадки во время сбора урожая создали идеальные условия для качества плодов. Такой климатический сценарий придал вину характерную свежесть и насыщенность одновременно.
Плантация Montrachet 2011 была собрана с умеренной урожайностью, что позволило каждой грозди достичь оптимального уровня зрелости. Контроль за плотностью лоз и внимательное ведение виноградника обеспечили гармоничное развитие ягод. Средний вес грозди позволил концентрировать ароматы и вкусы, не теряя естественной свежести. В процессе сбора уделялось внимание только зрелым и здоровым плодам, исключая недозрелые ягоды. Это дало возможность создать богатое и сбалансированное вино, которое сочетает чистоту фруктов с глубиной минеральной составляющей.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Tim Atkin
99/100
Bettane et Desseauve
19/20
CellarTracker
95/100