Domaine Francois Raveneau Les Clos 2023

Французское белое сухое вино Domaine Francois Raveneau Les Clos урожая 2023 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино создано в легендарном аппелласьоне Шабли из виноградника Les Clos, считающегося одним из самых выдающихся участков региона. Domaine Franсois Raveneau славится минимальным вмешательством в процесс винификации и вниманием к терруару. Урожай 2023 года демонстрирует гармоничное сочетание зрелости и свежести. Винификация проходит с использованием традиционных методов и выдержки в дубе без избыточного влияния древесины. Стиль хозяйства подчеркивает минеральность и чистоту сорта Chardonnay. Это вино обладает потенциалом длительного развития в бутылке. С первых лет уже проявляет сложность и глубину.

Аромат раскрывается постепенно, демонстрируя сложную палитру оттенков. В начале ощущаются свежие цитрусовые ноты лимонной цедры и грейпфрута. Затем проявляются оттенки белых цветов, включая акацию и жасмин. По мере аэрации добавляются нюансы зелёного яблока и груши. Критики отмечают характерные минеральные оттенки мокрого камня и йодистые нюансы. Легкие штрихи дыма и кремня добавляют глубины букету. Финальный ароматический аккорд сопровождается деликатными тонами орехов и сливочного масла.

Во вкусе вино демонстрирует свежесть и структурированность. Яркая кислотность поддерживает баланс и придаёт динамику. На первом плане раскрываются цитрусовые оттенки и зеленое яблоко. Затем проявляются более насыщенные ноты косточковых фруктов и лёгкая солоноватость. Минеральные нюансы создают ощущение глубины и продолжительности. Текстура плотная, с деликатной кремовой округлостью от выдержки. Послевкусие длительное, с оттенками лимона, мела и лёгкой пряности.

Погодные условия 2023 года

Вегетационный период 2023 года отличался переменчивыми условиями в регионе Шабли. Весна началась прохладно, что замедлило развитие лозы. Летние месяцы принесли умеренное тепло с достаточным количеством солнечных дней. Осадки распределялись относительно равномерно, избегая экстремальных засух. Отсутствие сильной жары позволило сохранить кислотность ягод. Осень была благоприятной для сбора урожая, без значительных погодных стрессов. Эти условия способствовали формированию сбалансированного и выразительного винограда.

Урожай 2023 года характеризуется умеренными показателями сбора. Контроль урожайности осуществлялся для повышения концентрации вкуса. Лозы на участке Les Clos имеют средний возраст, что влияет на качество ягод. Сбор проводился вручную с тщательной сортировкой. Грозди отличались хорошей зрелостью и здоровьем. Небольшие объемы производства усиливают эксклюзивность вина. Итоговый выход ограничен, что делает релиз востребованным среди коллекционеров.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.