Domaine Georges & Christophe Roumier Bonnes-Mares 2020

Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Bonnes-Mares урожая 2020 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Georges & Christophe Roumier Bonnes-Mares 2020 - гран-кру с одного из почитаемых участков Бургундии, выращенное из пино нуар. Вино производится с учётом особенностей лозы и транслирует характер терруара через сочетание участков с красными и белыми почвами, что даёт комбинированное ощущение глубины и изящества. Урожай 2020 года обещает вину значительный потенциал к развитию - как в молодости, так и при выдержке. Это представитель изящного, но полнотелого красного, рассчитанного на тех, кто ценит богатую палитру ароматов и вкусов. В бутылке содержится характер, присущий одному из лучших гранд-кру Бургундии.

В носу раскрываются тёмные и красные ягоды - вишня, тёмная слива, переплетающиеся с цветочными нотами фиалки и лаванды. При аэрации появляется лёгкий дымок, минералы и оттенки влажной лесной земли. После некоторого времени услышишь нежные оттенки сушёных лепестков и подлеска, что добавляет глубины. В целом аромат воспринимается как изысканный, многослойный, заставляющий возвращаться к бокалу снова и снова.

Во вкусе на первом плане - сочные ноты темных ягод и вишни, дополненные лёгкой пряностью и тонкой травяной свежестью. Танины - мягкие, элегантные, сдержанные, но ощутимые, они формируют контур, который обволакивает нёбо. Кислотность сбалансирована, подчёркивает фрукт и удерживает структуру. После глотка остаётся длительное, приятное послевкусие с минерализованным оттенком и едва уловимой дымной нотой. Вкус сложный и одновременно гармоничный, с потенциалом эволюции.

Погодные условия 2020 года

Сезон 2020 года в Бургундии отличился сочетанием солнечных периодов и умеренных температур, что обеспечило равномерное созревание ягод. День был тёплым, но без чрезмерной жары, что позволило сохранить свежесть и яркость кислотности. Ночи оставались достаточно прохладными, поддерживая ароматическую чистоту и структурность. Виноград достиг оптимального баланса зрелости благодаря стабильности климатических условий. В результате получились ягоды, насыщенные ароматами и природной концентрацией.

Урожайность была сдержанной благодаря естественным особенностям участка и строгому отбору гроздей. Каждая гроздь прошла тщательный контроль, что позволило сохранить высокое качество сырья. Концентрация и структура ягод дали основу для глубокого и многослойного вина. Итоговый объём урожая был относительно небольшим, что повысило насыщенность и выразительность виноматериала.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.