Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses 1995

Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses урожая 1995 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses 1995 - культовый красный сухой пино нуар из Мюзиньи с виноградника с почти мифической репутацией. Вино демонстрирует зрелый характер, сформированный временем и терруаром. Стиль выдержанный и глубокий, с гармоничным развитием вторичных оттенков. Каждая деталь отражает высокий уровень ручной работы и строгий отбор ягод. Экземпляр ориентирован на вдумчивую дегустацию и коллекционное хранение. Общий образ подчеркивает статус одного из самых желанных вин Бургундии.

Букет раскрывается сложными тонами сушёной вишни и спелой малины. Постепенно проявляются нюансы лепестков роз и засушенных фиалок. Далее следуют оттенки лесной подстилки, трюфеля и влажной земли. Лёгкие штрихи специй напоминают корицу и душистый перец. С возрастом усиливаются табачные и кожаные ноты. Аромат воспринимается многослойным и медленно развивающимся.

Во вкусе вино демонстрирует зрелую структуру и округлость. Красные ягоды переходят в оттенки сушёной клюквы и граната. Текстура шелковистая, с мягкими, полностью интегрированными танинами. Кислотность поддерживает свежесть и чистоту восприятия. Появляются ноты чая, специй и лёгкого дымка. Послевкусие продолжительное, с благородной сухостью.

Погодные условия 1995 года

Вегетационный сезон 1995 года в Бургундии характеризовался прохладным стартом. Весна прошла без экстремальных заморозков, обеспечив равномерное цветение. Лето отличалось умеренными температурами и стабильным солнечным режимом. Осадки распределялись сбалансированно, без избыточной влажности. Созревание шло медленно и последовательно. Урожай был собран при оптимальной физиологической зрелости ягод.

Виноградник Les Amoureuses традиционно отличается низкой урожайностью. В 1995 году сбор был дополнительно ограничен строгим зелёным сбором. Средний выход с гектара оказался заметно ниже региональных показателей. Такой подход способствовал концентрации экстракта и ароматических компонентов. Каждая гроздь проходила ручной отбор. Методика обеспечила насыщенность и глубину итогового вина.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.