Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses урожая 2004 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Вино из престижного Les Amoureuses в аппелласьоне Chambolle-Musigny, признанного одним из самых желанных участков коммуны. Создано Domaine Georges & Christophe Roumier, культовым хозяйством Бургундии с безупречной репутацией. Винтаж 2004 года отражает классический характер пино нуар северной Кот-де-Нюи. Выдержка проходила во французском дубе с деликатным взаимодействием с вином. Образ формируется через сложность, глубину и медленное раскрытие. Экземпляр относится к категории редких коллекционных вин.
Аромат раскрывается оттенками спелой вишни, красной смородины и земляники. Цветочные нюансы фиалки и сушёных лепестков роз формируют утончённый фон. Далее проявляются акценты подлеска, грибов и влажной земли. Лёгкие штрихи специй добавляют глубины и зрелости. Минеральные мотивы подчёркивают происхождение вина. Букет развивается постепенно и сохраняет многослойность.
Вкус наполнен красными ягодами с нюансами клюквы и вишнёвой косточки. Текстура бархатистая, с хорошо выстроенной структурой танинов. Живая кислотность поддерживает свежесть и баланс. В средней части проявляются пряные и минеральные оттенки. Послевкусие продолжительное, с ягодно-цветочным характером. Вино демонстрирует цельность и гармоничное развитие.
Погодные условия 2004 года
Сезон 2004 года проходил при умеренных температурах без экстремальной жары. Летние месяцы сопровождались прохладными ночами, способствующими сохранению ароматов. Осадки распределялись неравномерно и требовали внимательной работы в винограднике. Конец лета был прохладным и затянул созревание. Сбор урожая проходил в условиях тщательного отбора. Климат сформировал сбалансированный профиль вина.
Урожайность в Les Amoureuses была ограничена для повышения качества. Плотная посадка лоз усилила взаимодействие корней с почвой. Сбор винограда осуществлялся исключительно вручную. Селекция гроздей проводилась на нескольких этапах. Низкий выход с гектара способствовал концентрации вкуса. Подход хозяйства традиционно ориентирован на результат в бокале.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Дженсис Робинсон
16.5/20 (Дегустация в 2007 году)
CellarTracker
93/100