Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny урожая 1990 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Этот редкий винтаж из знаменитого виноградника Musigny отличается глубиной и сложностью, которую раскрывает с каждым годом выдержки. Вино демонстрирует утончённую структуру и богатую текстуру, идеально подходящую для коллекционеров и истинных ценителей. Изысканное сочетание зрелости и элегантности подчёркивает мастерство виноделов. Каждый глоток раскрывает тонкие слои аромата и вкуса, создавая ощущение путешествия через терруар Бургундии. Выдержка в бутылке позволила вину раскрыться, обогащая букет нюансами ягод и лёгких древесных нот.
Букет раскрывается сложными нотами спелой красной вишни, лесной малины и слегка подпаленой бочки, переплетаясь с ароматами влажного леса и лёгкой пряности. В носу ощущается тонкая минерализованная составляющая, напоминающая о характере почвы Cote de Nuits. Появляются нюансы сушёных трав, лёгкая земляная горчинка и нежная ванильная дымка. Аромат постепенно развивается, открывая нюансы черной смородины и тонкой корицы. Вечная гармония между фруктовой насыщенностью и сложными древесными акцентами создаёт глубокое впечатление. Лёгкая терпкость оттеняет сладость ягод, усиливая выразительность букета.
На вкус вино раскрывается бархатистой структурой с насыщенными ягодными оттенками красной и чёрной смородины. Во вкусе проявляются лёгкие шоколадные и миндальные нюансы, создавая многослойное ощущение. Гармония сладости и кислотности поддерживает длительное послевкусие, которое постепенно сменяется мягкой древесной пряностью. Присутствуют тонкие ноты сушёных фруктов и лёгкая земляная свежесть, что делает каждый глоток интересным. Текстура насыщенная, но плавная, позволяя наслаждаться каждым оттенком вкуса. Завершение оставляет длительное, элегантное послевкусие с лёгким оттенком табака и подлеска.
Погодные условия 1990 года
Винтаж 1990 года отличался умеренно тёплым летом с редкими дождями, что способствовало равномерному созреванию ягод. Весна была прохладной, обеспечивая долгий период формирования ароматических веществ и кислотности. Осень принесла сухую погоду, позволяя собирать виноград в оптимальной зрелости. Колебания температуры создавали естественный баланс между сахаристостью и кислотой. Мягкие ночные понижения температуры способствовали сохранению свежести и аромата ягод. Такой климатический сценарий подарил вину богатый характер и потенциал для выдержки.
Урожай был умеренным, что позволило виноградникам максимально раскрыть свой потенциал. Каждая гроздь аккуратно отбиралась вручную, обеспечивая высокий стандарт качества ягод. Контролируемая нагрузка на лозу способствовала концентрации вкусовых компонентов и аромата. Отбор лучших гроздей обеспечил чистоту вкуса и гармоничное сочетание структурных элементов. Низкая урожайность позволила достичь максимальной насыщенности фруктовых оттенков и текстурной плотности. В результате получился винтаж, который легко узнаваем по богатой глубине и комплексности.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
97/100 (Дегустация в 2016 году)