Domaine Jacques-Frederic Mugnier Musigny 1998

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Musigny - красное сухое вино, созданное из сорта Пино Нуар (Pinot Noir), выращенного на легендарном винограднике Grand Cru Musigny, расположенном в Кот-де-Нюи, близ знаменитой деревни Gevrey-Chambertin.

Урожай 1998 года.

Musigny остаeтся одним из самых утонченных и престижных Grand Cru Бургундии, известным своей изысканной текстурой, элегантной структурой и способностью к долгой выдержке. Domaine Jacques-Frederic Mugnier владеет здесь тщательно отобранными участками общей площадью около 1,7 га. Лозы произрастают на плотных глинисто-известняковых почвах с восточной экспозицией и умеренным уклоном, что обеспечивает постепенное созревание ягод и формирование гармоничного, сложного и выразительного стиля вина, отражающего уникальность терруара Musigny.

Погодные условия винтажа 1998 года

Винтаж 1998 года в Бургундии отличался стабильной и умеренной погодой. Зима была мягкой с достаточным количеством осадков, обеспечивая почву необходимой влагой. Весна и начало лета характеризовались умеренными температурами и редкими дождями, что способствовало равномерному развитию лоз и качественному формированию гроздей. Лето было теплым и солнечным, с прохладными ночами, что способствовало сохранению кислотности и свежести ароматов. Сбор урожая прошeл в оптимальные сроки, виноград был плотный, зрелый, с прекрасным балансом сахаров и кислотности. Урожайность умеренная, что обеспечило высокую концентрацию вкуса и аромата, создавая основу для сложного и гармоничного вина.

Технология производства

Domaine Jacques-Frederic Mugnier придерживается философии минимального вмешательства и полного уважения к терруару. Частичная или полная винификация с гребнями (whole cluster fermentation) сохраняет чистоту аромата и природную структуру вина. Брожение проходит на природных дрожжах в открытых или полузакрытых дубовых чанах с аккуратным пижажем и мягкой экстракцией, что позволяет подчеркнуть естественную элегантность вина.
Выдержка осуществляется в новых французских дубовых бочках в течение 18-20 месяцев. Разлив в бутылки производится без сильной фильтрации, что позволяет сохранить аутентичность, глубину и потенциал длительного развития вина в бутылке.

Дегустационные характеристики

Цвет: глубокий рубиновый с гранатовыми отблесками.
Аромат сложный и многослойный: спелая красная и черная вишня, малина и лесная земляника переплетаются с тонкими нотами фиалки, дикой розы, лесного мха и деликатной пряности. Со временем появляются нюансы трюфеля, тонкой кожи, подсушенных лесных ягод и земли, придавая вину характерную глубину, сложность и утонченность, присущую Musigny.
Вкус гармоничный и точный, с живой кислотностью и шелковистой, но упругой танинной структурой. Вино сочетает элегантность и силу, демонстрируя характерную минеральную прохладу и терруарную выразительность. Послевкусие продолжительное, с оттенками спелой вишни, лесных ягод, мягкой пряности и едва уловимой землистой минерализации.

Оптимальный период употребления: 2016-2068 годы, при правильном хранении потенциал вина может сохраняться еще дольше.

Вино предлагается в подарочной коробке с винными аксессуарами.

В настоящее время в наличии нет, возможна поставка под заказ.