Grands Echezeaux 1978

Французское красное сухое вино Grands Echezeaux урожая 1978 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

1978 год - один из великих винтажей Бургундии XX века, особенно для красных вин. Grands Echezeaux от Domaine de la Romanee-Conti в этот год воплощает силу, плотность и долгоживущую энергию, соединённую с благородной сдержанностью. Это вино - сгусток концентрации, созданный в год, когда погода позволила лозе выдать всё лучшее при минимуме компромиссов. Сегодня, спустя более 45 лет, оно всё ещё живо, полно и точно. Это не просто зрелое вино, а зрелая личность - с памятью, мускулом и характером.

Аромат плотный, насыщенный, почти тёмный: сушёная черешня, чёрный чай, мокрая земля, кожа, тмин, подкопчённые ягоды. Далее - древесные специи, бальзамические ноты, сигарная коробка, грибы. Слои раскрываются глубоко, с паузой. Букет не потерял объёма - он меняется с воздухом, демонстрируя редкую ароматическую динамику для своего возраста. Это аромат винтажа большого калибра, но без перегрузки - зрелый и направленный.

Мощный вход с яркой кислотностью, зрелыми танинами и выраженной структурой. Вкус собранный: сушёная слива, красный апельсин, лакрица, кедровая стружка, терруарная минеральность. Танин плотный, но отполированный. Послевкусие долгое, солёное, с лёгкой дымкой, дубовой пылью и сухими ягодами. Это вино на пике, и оно там держится уверенно - сочетая силу и благородство с впечатляющим внутренним движением.

Погодные условия 1978 года

После прохладной весны и неустойчивого начала лета, август и сентябрь выдались идеальными - сухими, тёплыми и ровными. Эти условия способствовали равномерному созреванию и отличному состоянию гроздей к сбору. Это классический "винтаж виноделов", где терпение и точность сыграли решающую роль - и DRC реализовало этот потенциал безупречно.

Урожайность составила около 24 гектолитров с гектара. Отбор - исключительно ручной, многоступенчатый. Винификация проходила с максимальной деликатностью при сохранении экстракционного баланса. Бродило долго, выдерживалось в новых бочках, розлив прошёл без фильтрации. Вино сформировалось с плотной структурой и серьёзным каркасом, но не утратило терруарной точности. 1978-й - один из тех винтажей DRC, которые развивались десятилетиями и теперь раскрываются на полную мощность.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.