Henri Jayer Richebourg 1964

Французское красное сухое вино Henri Jayer Richebourg 1964 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Henri Jayer Richebourg 1964 представляет собой редкий исторический образец из частной винодельческой традиции. Виноград был собран с участков, где преобладают известняковые и глинистые почвы. Выдержка в бутылке сформировала сложный и многослойный характер напитка. Происхождение связано с ограниченным выпуском, ориентированным на малые партии. С течением времени профиль вина приобрёл глубокую зрелость без потери выразительности. Коллекционная ценность усиливается благодаря малому количеству сохранившихся бутылок.

В аромате раскрываются тёмные ягоды с оттенками сушёной вишни и ежевики. Лесные мотивы проявляются через влажную листву и нюансы подлеска. Тонкие ноты кожи и табака добавляют зрелый характер букету. Цветочные оттенки розы и засушенной фиалки ощущаются на фоне ягодной основы. Минеральные штрихи подчёркивают происхождение с каменистых почв. Со временем появляются акценты пряностей и выдержанного дерева.

Во вкусе ощущается мягкое раскрытие ягодного профиля с округлым характером. Кислотность сохраняет структуру и поддерживает равномерное развитие вкуса. Танинная основа уже сглажена длительной бутылочной выдержкой. Послевкусие тянется с оттенками сухофруктов и лёгкой пряной горчинки. Постепенно проявляются нюансы тёмного шоколада и древесных оттенков. Общее восприятие остаётся сбалансированным на протяжении дегустации.

Погодные условия 1964 года

Вегетационный период сопровождался стабильным прогревом в весенние месяцы. Летний сезон отличался умеренными температурами без экстремальных скачков. Осень принесла прохладные ночи, способствующие равномерному созреванию ягод. Осадки распределялись мягко, не нарушая естественного цикла лозы. Сбор урожая проходил в сухих условиях с минимальными климатическими рисками. Такая комбинация факторов позволила сохранить ароматическую концентрацию винограда.

Показатели урожайности оставались низкими из-за естественного ограничения лозы. Виноградные грозди отличались компактностью и высокой концентрацией сока. Сбор проводился вручную с тщательным отбором сырья. Выход вина с одного участка был существенно ниже средних значений региона. Приоритет отдавался качеству ягод, а не объёмам производства. Такие условия сформировали выразительный и насыщенный профиль винтажа.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.