Сухое красное вино Hermitage Faurie Bouzigue из северной части долины Роны во Франции.
Урожай 1984 года.
Вино произведено из 100% винограда сорта Syrah (Сира), выращенного на участках Les Bessards, Le Meal и Les Greffieux аппелласьона Эрмитаж.
Виноград собиран вручную, не подвергался гребнеотделению и ферментировался целыми гроздьями в больших старых дубовых чанах. Ферментация происходила естественным образом, без добавления дрожжей, с последующей выдержкой в старых дубовых бочках объемом 600 литров (demi-muids) в течение от 18 до 24 месяцев.
О винодельне
Хозяйство Bernard Faurie является семейным имением с историей, уходящей в 1935 год. Bernard Faurie, представитель четвертого поколения виноделов, владеет 1,7 гектарами виноградников в престижных участках Эрмитажа, известных своими уникальными почвами и оптимальным микроклиматом для выращивания сорта Сира.
Дегустационные заметки
На момент выхода Hermitage Faurie Bouzigue 1984 демонстрировало ароматы спелых темных ягод, пряностей и легкие ноты дуба. Во вкусе ощущались зрелые танины, сбалансированная кислотность и продолжительное послевкусие с оттенками черного перца и землистых тонов. С учетом возраста вина, его органолептические характеристики могли измениться, приобретя более сложные и тонкие третичные ноты.
Бутылка предлагается в стилизованном деревянном коробе с набором аксессуаров для вина.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
