Montrachet Domaine de la Romanee-Conti 1995

Montrachet Domaine de la Romanee-Conti - белое сухое вино из винограда Шардоне, произведенное на участке Grand Cru Montrachet, расположенном между коммунами Puligny-Montrachet и Chassagne-Montrachet в Бургундии.

Вино создано одним из наиболее известных хозяйств региона - Domaine de la Romanee-Conti (DRC). Участок Montrachet, принадлежавший хозяйству в 1995 году, занимал около 0,675 гектара. Объем производства крайне ограничен, обычно не превышает нескольких тысяч бутылок в год, что обусловлено небольшой площадью участка.

Виноград собирается вручную с последующей строгой сортировкой. Ферментация осуществляется в дубовых бочках, часть из которых - из новой древесины. Выдержка длится от 15 до 18 месяцев. Розлив происходит без фильтрации, с целью сохранить максимально естественный характер вина.

Погодные условия винтажа 1995 года

Год 1995 в Бургундии отличался контрастной погодой. Зима была холодной, с периодами сильных заморозков, но без значительного ущерба для лоз. Весна началась поздно и сопровождалась переменчивой погодой - прохладой и дождями, что несколько задержало развитие лозы. Цветение произошло в непростых условиях, дождливая и прохладная погода в июне вызвала цветочные сбои на отдельных участках.
Июль и август были теплыми и сухими, что способствовало активному развитию ягод. Конец августа принес дожди, но в сентябре установилась сухая и солнечная погода, позволившая довести виноград до оптимальной зрелости. Урожай был собран относительно поздно, во второй половине сентября.

Дегустационные характеристики

Цвет: насыщенный золотисто-соломенный с медовым отливом.
Ароматика: сложная, зрелая. Доминируют ароматы спелых груш, айвы, желтого персика, плавно переходящие в ноты жареного фундука, пчелиного воска, сухоцветов и белого перца. Минеральные акценты проявляются в виде кремния и мокрого камня.
Вкус: полновесный, объемный и структурный. Отличается высокой экстрактивностью, сбалансированной кислотностью и характерной минеральной точностью. Маслянистая текстура сочетается с яркой длиной и послевкусием, в котором присутствуют нотки зрелых фруктов, орехов и благородной дубовой ванили.
Структура и потенциал: вино обладает зрелостью и благородной глубиной, демонстрирует потенциал к дальнейшему развитию. Сегодня находится в совершенной фазе зрелости, но может сохраняться еще не одно десятилетие, приобретая третичные оттенки трюфеля, сушеной травы и мускатного ореха.

Вино предлагается в подарочной коробке с винными аксессуарами.

В настоящее время в наличии нет, поставляется под заказ.