Montrachet Domaine de la Romanee-Conti 1996

Montrachet Domaine de la Romanee-Conti - белое моносортовое сухое вино из винограда Шардоне, выращенного на пестижном участке Grand Cru Montrachet.

Урожай 1996 года.

Производится хозяйством Domaine de la Romanee-Conti, которое владеет около 0,675 гектара на знаменитом участке Montrachet. Производство ограничено, как и в другие годы, всего несколькими тысячами бутылок.
Виноград собирается вручную, с тщательной сортировкой. Выдержка проходит в дубовых бочках, около 50-60% из которых новые. Продолжительность 15-18 месяцев. Розлив вина осуществляется без фильтрации.

Погодные условия винтажа 1996 года

Год 1996 в Бургундии запомнился своей выдающейся кислотностью. Весна началась рано, но с прохладной погодой, замедлившей развитие лоз. Цветение прошло равномерно в начале июня.
Лето было сухим и относительно прохладным в июле, но август оказался жарким, что способствовало быстрой и полноценной зрелости. Сентябрь принес резкое похолодание, сохранив кислотность в ягодах, что стало главной чертой винтажей этого года. Сбор урожая проходил в середине сентября при идеальных условиях.

Дегустационные характеристики

Цвет: ярко-золотистый, с едва заметным зеленоватым отливом.
Ароматика: свежая, точная, с ароматами лайма, зеленого яблока, лемонграсса, мокрого мела и легкой кремовости. При развитии в бокале появляются ноты поджаренной булочки, лимонной цедры и белых цветов.
Вкус: линейный, с выдающейся кислотной структурой. Обладает энергией и минеральной глубиной. Вкус чистый, с цитрусовой направленностью и продолжительным финалом, в котором проявляются нюансы известняка, белого перца и морской соли.
Структура и потенциал: один из самых долгоживущих винтажей белого Montrachet. Кислотность и минералка создают фундамент для десятилетий эволюции. 1996 год - эталон для любителей мощных и строгих белых бургундцев.

Вино предлагается в подарочной коробке с винными аксессуарами.

В настоящее время в наличии нет, поставляется под заказ.