Великое белое сухое вино Montrachet от знаменитого бургундского хозяйства Domaine de la Romanee-Conti
Урожай 2016 года
Сделано из винограда одного сорта Шардоне, выращенного на престижном участке Grand Cru Le Montrachet в Кот-де-Бон, Бургундия.
Погодные условия 2016 года
2016 год в Бургундии запомнился как один из самых суровых и драматичных за последние десятилетия. Весна принесла настоящий катаклизм: с конца апреля по начало мая обрушились разрушительные заморозки, охватив практически весь регион, включая участки гран-крю, которые обычно страдают меньше. Montrachet от DRC пострадал частично, но ущерб в соседних секторах был катастрофическим.
Холод сопровождался высокой влажностью, что открыло путь к мощной вспышке милдью, особенно в мае и июне, когда постоянные дожди и высокая температура воздуха создали идеальные условия для болезни. Борьба с заражением велась в режиме постоянной тревоги, и только самые опытные и настойчивые виноградари смогли удержать лозы в рабочем состоянии.
Ситуация начала стабилизироваться только в июле, с наступлением устойчивого тепла. Август оказался сухим и жарким, что резко улучшило состояние виноградников, и выжившие грозди начали стремительно набирать зрелость. Сентябрь принес почти идеальные условия: теплые дни, прохладные ночи, отсутствие осадков. Урожай был невероятно мал, но качество - на удивление высокое. 2016 год стал винтажом селективной строгости, редкой концентрации и кристаллической чистоты - наградой за героический труд и выдержку виноделов.
Дегустационные характеристики
Цвет: светлый, тонкий, с бликами серебра и оттенками белого ириса. Визуально почти аскетичен, но светится изнутри.
Аромат: пронзительно чистый, сфокусированный, с холодной минераликой в основе. Начальные ноты - белый перец, нектарин, лимонный вербен, мята и ледяной гранит. Затем чайная роза, свежесрезанный миндаль, влажная известь и сдержанная кремовость. Все звучит сдержанно, но с высокой внутренней напряженностью.
Вкус: строгий, прямолинейный, с яркой, почти хрустящей кислотностью. Первая волна с нотами лайма, морского фенхеля, зеленого яблока и соляного раствора. Средняя часть обнажает текстуру тонкого шелка, с горьковатой минеральной линией и сухой травяной элегантностью.
Финал: чистый, долгий, со следами каменной пыли, порошка мела и легких нюансов аниса.
Montrachet от DRC в 2016 году - вино тщательной селекции и тончайшей настройки. Интеллигентное, минерализованное, с прохладным внутренним пульсом. Один из самых медитативных Montrachet нового времени.
Вино предлагается в подарочной коробке с винными аксессуарами.
В настоящее время в наличии нет, поставляется под заказ.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
